尼いもづくしセット(尼いものつるの炊いたん3種)【1217062】

Name: 尼いもづくしセット(尼いものつるの炊いたん3種)【1217062】
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

尼崎市

「尼いものつるの炊いたん」は、尼いもの茎の佃煮で、ノーマル味、ピリ辛味、かつお味、山椒味の4つの味を展開中です。茎の佃煮は、独特の食感に、ほのかにサツマイモが香る、栄養価の高い逸品です。「尼いもづくし」は、尼いものつるの炊いたん4種類のうちランダムに3種類を詰め合わせた製品です。

【尼いもとは】
　江戸時代後期に尼崎の臨海部で栽培がはじまったサツマイモ。最盛期には年間3,000トンを収穫し、8月末に出荷する初物として重宝されたが、1934(昭和9)年の室戸台風と1950(昭和25)年のジェーン台風により栽培が途絶え、以来約60年にわたり「自慢の味」となった。1996年に尼崎公害患者・家族の会により復活プロジェクトがはじまり、2003年に復活宣言。以来地域学習の教材として小中学校で使われている。

■生産者の声
小倉屋居内(崇徳院)は、1889年創業の佃煮店。社長自ら北海道へ出向いて昆布の収穫をおこなうなど、現場主義を貫くものづくりを目指している。

尼いもづくしセット(尼いものつるの炊いたん3種)【1217062】の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	その他加工品
内容量	■お礼品の内容について・尼いもづくし[茎の佃煮3種(各150g)×2箱] 　　製造地:尼崎 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※佃煮4種中3種をお届けします。種類はお選びいただけません。■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。	自治体	尼崎市

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尼いもづくしセット(尼いものつるの炊いたん3種)【1217062】その他の情報

消費期限	■賞味期限:製造日から4か月	申込み	何度も申し込み可
申込期日	受付期間外	発送期日（配送時期）	2025年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	伝統野菜活用協議会