福寿 サステナブル日本酒セット／純米吟醸 山田錦・HyogoSake85
寄附金額： 14,000 円
ふくよかなお米の旨みたっぷりの環境にやさしい日本酒セット。
伝統の山田錦と次世代酒米HyogoSake85を飲み比べることでそれぞれの品種が織りなす味わいをお楽しみ下さい。
【福寿 純米吟醸 山田錦 環和 ーKANNAー】
「持続可能な開発目標（SDGs）」をテーマに、循環型農業で栽培した酒米を原料としています。
神戸市や JA 兵庫六甲、コニカミノルタ（株）などと連携し、神戸市北区の田んぼ約 1 ヘクタールで「山田錦」を栽培。神戸市の下水道から回収したリンなどを使った再生肥料を用いたほか、ドローンによる上空からの画像解析も行いました。
生育状況を俯瞰することにより、生産性アップや将来的な省力化・省人化につなげたいと考えています。
完成したお酒は、循環型社会の実現と企業連携の産物という意味を込めて「環和」と名付けました。
コメント：瑞々しくシャープなトップノーズ。爽やかでなめらかな口当たり。伸びやかな味わいの広がりが魅力的です。５℃から15℃に冷やして/精米歩合60％/アルコール度数15度
【福寿 純米吟醸HyogoSake85】
日本酒原料の要であるイネは、人工交配によって栽培適地を日本国中に広げ、長い年月をかけて様々な品種が生み出されてきました。
HyogoSake85は2017年に兵庫県で品種登録出願された酒米で、近年表面化している地球温暖化にも対応しうる酒米として期待の品種です（交配は 1986 年）。酒どころ「兵庫」をアピールするため、酒米としては全国で初めて、品種名をローマ字表記としています。
コメント：綺麗で上品な甘みと穏やかな酸味のバランスが絶妙。心地よいほのかな苦みがキレのよい後味となります。5℃から10℃に冷やして/精米歩合60％/アルコール度数15度
【神戸酒心館／078-821-2913】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
伝統の山田錦と次世代酒米HyogoSake85を飲み比べることでそれぞれの品種が織りなす味わいをお楽しみ下さい。
【福寿 純米吟醸 山田錦 環和 ーKANNAー】
「持続可能な開発目標（SDGs）」をテーマに、循環型農業で栽培した酒米を原料としています。
神戸市や JA 兵庫六甲、コニカミノルタ（株）などと連携し、神戸市北区の田んぼ約 1 ヘクタールで「山田錦」を栽培。神戸市の下水道から回収したリンなどを使った再生肥料を用いたほか、ドローンによる上空からの画像解析も行いました。
生育状況を俯瞰することにより、生産性アップや将来的な省力化・省人化につなげたいと考えています。
完成したお酒は、循環型社会の実現と企業連携の産物という意味を込めて「環和」と名付けました。
コメント：瑞々しくシャープなトップノーズ。爽やかでなめらかな口当たり。伸びやかな味わいの広がりが魅力的です。５℃から15℃に冷やして/精米歩合60％/アルコール度数15度
【福寿 純米吟醸HyogoSake85】
日本酒原料の要であるイネは、人工交配によって栽培適地を日本国中に広げ、長い年月をかけて様々な品種が生み出されてきました。
HyogoSake85は2017年に兵庫県で品種登録出願された酒米で、近年表面化している地球温暖化にも対応しうる酒米として期待の品種です（交配は 1986 年）。酒どころ「兵庫」をアピールするため、酒米としては全国で初めて、品種名をローマ字表記としています。
コメント：綺麗で上品な甘みと穏やかな酸味のバランスが絶妙。心地よいほのかな苦みがキレのよい後味となります。5℃から10℃に冷やして/精米歩合60％/アルコール度数15度
【神戸酒心館／078-821-2913】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
福寿 サステナブル日本酒セット／純米吟醸 山田錦・HyogoSake85の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | お酒 | 内容量 | ・純米吟醸 山田錦 環和 720ml×1 ・純米吟醸 HyogoSake85 720ml×1 |
自治体 | 神戸市 |
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福寿 サステナブル日本酒セット／純米吟醸 山田錦・HyogoSake85のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
福寿 サステナブル日本酒セット／純米吟醸 山田錦・HyogoSake85その他の情報
| 消費期限 | 製造日より365日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご入金いただいてから10日以内の配送となります。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：（株）神戸酒心館 連絡先 ：078-821-2913 営業時間：8：30～17：30 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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※ページの内容は2023年09月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
