No.238 プレミアムフレンチ生おせち ／ お正月 二段重 厳選 お節 御節 兵庫県
寄附金額： 232,000 円
チェサピーク総料理長中村茂は、リーガロイヤルホテル・シャンボール出身です。また、フランス三ツ星レストランのシェフ・ポワイエやジョルジュ・ブランとともにコース料理を考案し、研鑽を重ねた経験を活かし、チェサピークのおせちに取り組んでおります。厳選された食材に豊富な品数。それらをバラエティに富んだ味わいで召し上がって頂くために、食材本来の味を損ねない短時間の調理法から、丹念に作りこむ時間をかけた調理法まで、一流シェフならではの技術を存分にふり、素敵なお正月のお供にふさわしいおせちになるよう工夫を重ねました。ぐるなびの通販サイトではリアルタイムランキング全国1位を獲得した完全受注生産の特別なおせちをどうぞご賞味ください。
【一の重】10品
・オマール海老のコンソメゼリー寄せ タイム風味
・鮑と帆立貝のミルフィーユ仕立て 磯の香り
・サフランオイルでマリネした帆立貝と紫キャベツの赤ワイン煮
・車海老の香味野菜と白ワイン煮
・タスマニアンスモークサーモンのグリエ
・帆立貝と紅ズワイガニとカラスミのテリーヌ
・仏産マスの卵のフラッペ ソースとクラッカー添え
・サーモンマリネと赤ピーマンのムース
・オマール海老とアナゴのテリーヌ クミン風味
・オリーブのコンフィと早取りキュウリのピクルス
【二の重】10品
・黒毛和牛（A-5）のロースとビーフ クリームレホール
・仏産雛鳥のガランチン ブランデー風味
・伊産カスタニエ栗とワイルドライス いが栗仕立て
・和牛ホホ肉と仏産レンズ豆のコンソメ煮こごり
・仔鴨の胸肉のスモーク オレンジ添え
・仏産フォアグラと黒豚のリエット 赤ワインバターとの三層仕立て
・ボンレスハムとクリームチーズ シーブレット風味
・仏産仔鴨とフォアグラのパテ トリュフを添えて
・紫芋のペーストと丹波黒豆の栗きんとん
・川西産いちじくと生ハムのサワークリーム詰め
本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【一の重】10品
・オマール海老のコンソメゼリー寄せ タイム風味
・鮑と帆立貝のミルフィーユ仕立て 磯の香り
・サフランオイルでマリネした帆立貝と紫キャベツの赤ワイン煮
・車海老の香味野菜と白ワイン煮
・タスマニアンスモークサーモンのグリエ
・帆立貝と紅ズワイガニとカラスミのテリーヌ
・仏産マスの卵のフラッペ ソースとクラッカー添え
・サーモンマリネと赤ピーマンのムース
・オマール海老とアナゴのテリーヌ クミン風味
・オリーブのコンフィと早取りキュウリのピクルス
【二の重】10品
・黒毛和牛（A-5）のロースとビーフ クリームレホール
・仏産雛鳥のガランチン ブランデー風味
・伊産カスタニエ栗とワイルドライス いが栗仕立て
・和牛ホホ肉と仏産レンズ豆のコンソメ煮こごり
・仔鴨の胸肉のスモーク オレンジ添え
・仏産フォアグラと黒豚のリエット 赤ワインバターとの三層仕立て
・ボンレスハムとクリームチーズ シーブレット風味
・仏産仔鴨とフォアグラのパテ トリュフを添えて
・紫芋のペーストと丹波黒豆の栗きんとん
・川西産いちじくと生ハムのサワークリーム詰め
本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。
No.238 プレミアムフレンチ生おせち ／ お正月 二段重 厳選 お節 御節 兵庫県の基本スペック
| 寄附額 | 232000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 二段重 【数量限定 5個】 ※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。 ＜その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。＞ ※指定日配達・再配達は対応いたしかねます。ご了承ください。 ※商品は12月31日または1月1日にお届けいたします。 地域によって到着が1月1日となる場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※賞味期限は1月1日までとなっております。 ※寄附申込後のキャンセルはお受け致しかねます。予めご了承ください。 ※こちらの商品は北海道・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承ください。 商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 |
自治体 | 川西市 |
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No.238 プレミアムフレンチ生おせち ／ お正月 二段重 厳選 お節 御節 兵庫県その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：2025年1月1日 | アレルギー | 卵,乳成分,小麦,えび,かに,あわび,いくら,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,オレンジ,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | １２月３０日のみ | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | （株）チェサピーク |
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※ページの内容は2025年04月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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