無添加スモークサーモン3種 おつまみ しっとり冷燻製 100g×15pc|サーモン 鮭 さけ シャケ 海鮮 ギフト 小分け 食べ比べ くんせい 燻製 大容量 [0067]

寄附金額: 50,000

理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
人気の世界3大サーモンを食べ比べセットにいたしました。
長年使い続けた燻製窯と、職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。

★世界3大サーモン食べ比べ★
《天然紅鮭スモーク》
紅鮭は身が厚く引き締まり、脂ののり、風味がよくサーモンの中で最も赤い身色になります。
またロシア産は程よい脂ののりに、癖のない風味で非常にバランスの取れた良質な紅鮭です。

《スモークトラウトサーモン》
チリ産のプレミアムトラウトサーモンはクセも無くほど良い脂乗りで最もポピュラーなサーモンです。

《スモークアトランティックサーモン》
脂乗りの良いノルウェー産のアトランティックサーモンを使用、とろのようなしっとりとした食感です。

■寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化

【注意事項/その他】
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと時間はかかりますが、ドリップの流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約5ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。

【株式会社ヒラオ】

無添加スモークサーモン3種 おつまみ しっとり冷燻製 100g×15pc|サーモン 鮭 さけ シャケ 海鮮 ギフト 小分け 食べ比べ くんせい 燻製 大容量 [0067]の基本スペック

寄附額 50000 カテゴリ 魚貝類
内容量 ■内容量
スモークサーモン100g×15(紅鮭・トラウト・アトラン各5pc)
海鮮ドレッシング25ml×15

■原材料名(スモークサーモン)
・天然紅鮭(ロシア産):食塩、砂糖、香辛料
・養殖サーモントラウト(チリ産):食塩、砂糖、香辛料
・養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産):食塩、砂糖、香辛料

■原材料名(海鮮ドレッシング)
食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、玉葱、パプリカ、香辛料、レモン濃縮果汁/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酢酸、酸化防止剤(ミックスV.E、ローズマリー抽出物)、VB1、(一部にりんごを含む)

■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
自治体 寝屋川市

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消費期限 ■賞味期限
製造日より150日
アレルギー さけ(鮭),りんご
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ※離島ヘのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社ヒラオ
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