No.133 高級 無化調 餃子「五日間かけて丹念に仕込む、秘伝だし入りうす皮餃子」 ／ ぎょうざ ギョーザ 大阪府 特産品
寄附金額： 11,000 円
高級な天然だしをふんだんに用いた、ワンランク上の専門店の味。自然の旨味たっぷり。お肉・お野菜純国産にこだわりました。
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秘伝のだし入り餃子は大阪府藤井寺市にある人気餃子専門店「餃子屋本舗」の看板餃子です。
その最大の特徴は餡に練り込まれた「秘伝だし」にあります。
「半日かけてオーブンで焼き上げた香ばしい厳選素材から引く極上の旨味だし」
A4クラス和牛の筋、錦爽どりの鶏ガラ、仔牛の骨、牛すね肉、牛アキレス、三元豚の背骨、香味野菜をオーブンで半日かけてじっくり焼き上げて旨味を凝縮し、全体を香ばしくこんがりと焼き上げた後に36時間煮出して作られます。
オーブンで焼き上げる理由は、肉を焼いた時に生まれる焦げた香ばしい旨味をダシの中に溶け込ませる事が出来るからです。
生の素材にはない旨味が加わることでダシに力強いコクが生まれます。
余分な脂を手作業で丁寧に取り除き、天然真昆布・どんこ干し椎茸・干し貝柱のだしを重ね合わせ、三元豚の粗挽きミントと新鮮野菜を合わせた「特製餡」に練り込むことで、化学調味料は一切使わず、秘伝だしのコクと旨味がジュワっとあふれる、自然のうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
家族の記念日、子供たちの誕生日会なのどハレの日ゴハンに。ワンランク上の専門店の味をお楽しみください。
・冷凍生餃子（20コ×2パック）
・焼き方レシピ
・自家製タレ
<原材料>
豚肉、キャベツ、旨味だし（鶏肉、牛肉、豚肉含む）、玉ねぎ、白菜、皮（小麦粉、なたね油、塩、でんぷん）、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、塩、醤油麹、塩麹、味噌（大豆含む）、魚醤（イカ含む）、オリーブ油、老酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ
＜特定原材料＞
小麦特定原材料に準ずるもの：牛肉、豚肉、鶏肉、大豆（△）、いか（△）
No.133 高級 無化調 餃子「五日間かけて丹念に仕込む、秘伝だし入りうす皮餃子」 ／ ぎょうざ ギョーザ 大阪府 特産品の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | 260g（13g×20個）×2パック 賞味期限は在庫状況により変動がありますが、一カ月以上のものを送付します。 |
自治体 | 藤井寺市 |
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No.133 高級 無化調 餃子「五日間かけて丹念に仕込む、秘伝だし入りうす皮餃子」 ／ ぎょうざ ギョーザ 大阪府 特産品のサイト比較
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No.133 高級 無化調 餃子「五日間かけて丹念に仕込む、秘伝だし入りうす皮餃子」 ／ ぎょうざ ギョーザ 大阪府 特産品その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：約30日 | アレルギー | 小麦,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 餃子屋本舗 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 8,000 円
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寄附金額： 8,000 円
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