金剛山麓でっかいベーコン【1495890】

寄附金額: 17,000

厳選された原料を使い、スモークは一般的に香り付けだけの燻液が多い中、本当の桜チップを使い作り上げております。

そのスモークハウスは本場ドイツの湿式のもので国内には数少なく、最高峰と言われている機械です。

乾式の燻液を使った製造方法では、表面に香りが付くだけで中まで旨みが浸透しませんが、湿式は浸透圧により非常によくスモークが中まで浸透し味わい深くなります。

■注意事項/その他
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※賞味期限は真空未開封での期間。
※開封されると冷蔵庫で2日。それ以降はお好みの大きさにカットし冷凍してください。
※画像はイメージです。

金剛山麓でっかいベーコン【1495890】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ その他加工品
内容量 ■お礼品の内容について
・【大阪産(もん)】金剛山麓でっかいベーコン[1.7kg×1P]
原産地:製造地 千早赤阪村  /製造地:製造地 千早赤阪村  

■原材料・成分
豚バラ肉・食塩・水あめ・香辛料・調味料(アミノ酸等)・ カゼインNa・リン酸塩(Na)・保存料(ソルビン酸K)・ 酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(コチニール)・ ミョウバン・発色剤(亜硝酸Na)・香料・くん液
(原材料の一部に乳及び大豆を含む)
自治体 千早赤阪村

金剛山麓でっかいベーコン【1495890】のサイト比較

金剛山麓でっかいベーコン【1495890】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から30日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みから2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 千早赤阪村ハム
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※ページの内容は2024年05月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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