<多くのプロの料理人が愛用>オリーブジュース100%オイル〈キヨエ〉 500ml【1291733】

寄附金額: 17,000

『ノンフィルター製法』採用&『完熟オリーブ果実』使用のEXVオリーブオイル。

シェフ愛用のキヨエのオリーブオイルは、南オーストラリア州の完熟のオリーブ果実を使用したノンフィルター&コールドプレス製法のエキストラバージン オリーブオイルです。そのまま使える雑味をおさえた澄んだ味が特徴です。シェフの声で作ったオリーブオイルです。

都内の星付きレストランや料理人も愛用し、レシピ本でも掲載されています。サラダやパスタの仕上げや、和食にも。醤油やだしとの相性がいいぐらいエグミも少なく、ねぎや大葉や茗荷との相性の良さもキヨエの特徴です。

【おすすめの食べ方】
・イタリア料理:サラダならキヨエをそのままかけて塩&胡椒がおすすめ。魚のカルパッチョはそのままダイレクトに塩とレモン、好みでバルサミコ酢を。パスタはそのまま使うのもよし、仕上げのひと回し、冷製パスタなどと相性抜群です。

・和食:冷奴ならキヨエと醤油で、あとは好みで薬味(ねぎ)を。しらすは、もみ海苔とキヨエだけ。そのままご飯にのせれば、しらす丼です。野菜のお浸しは、仕上げに醤油やだしと一緒にキヨエを足して和えてください。しゃぶしゃぶした牛肉や鍋で、ポン酢とキヨエもおすすめです。

・朝食:パンはそのままつけて、スープはそのまま入れて、サラダは仕上げにかけてください。

*そのまま使っても、加熱しても楽しめるオリーブオイルです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

<多くのプロの料理人が愛用>オリーブジュース100%オイル〈キヨエ〉 500ml【1291733】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ オリーブオイル
内容量 ■お礼品の内容について
(原料の仕入れ製造すべては茨木市で、地場産品基準を満たした製品です。)
・キヨエEXVオリーブオイル[500ml 1本]
原産地:オーストラリア/製造地:大阪府茨木市

■原材料・成分
食用オリーブ油
自治体 茨木市

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