[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
寄附金額： 5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください
【味わい】
香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14～16がエキセルソになります。
【商品名】
カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）
【生産地】
コロンビア共和国
【収穫時期】
メインクロップ・・・10月～2月、サブクロップ・・・4月～5月
【精選方法】
ウオッシュド
【カフェイン除去率】
97％程度
【カフェイン除去方法】
スイス式水抽出法（Swiss Water Process）
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG21
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください
【味わい】
香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14～16がエキセルソになります。
【商品名】
カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）
【生産地】
コロンビア共和国
【収穫時期】
メインクロップ・・・10月～2月、サブクロップ・・・4月～5月
【精選方法】
ウオッシュド
【カフェイン除去率】
97％程度
【カフェイン除去方法】
スイス式水抽出法（Swiss Water Process）
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG21
[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎の基本スペック
| 寄附額 | 5000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | 310g | 自治体 | 大東市 |
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[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎のサイト比較
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[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎その他の情報
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配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | BAKERY&CAFE GAUDI |
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※ページの内容は2025年01月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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