[粉]#10 受注焙煎！310g ドミニカ AA バラオナ 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
寄附金額： 5,000 円
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【味わい】
豆の特徴は、中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。
【焙煎士コメント】
ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事と他の産地と比べ割安なこともあり、人気商品となっています。カリブ海系の産地として、ジャマイカ・キューバ・ハイチが他にありますが、ジャマイカ以外は終了が限られ、安定的には入荷してきておりません。ジャマイカは、品質・数量は安定してきておりますが、価格が他よりも割高で取引されていますので特定の販売先に限られる商品となっています。そうした中では、ドミニカは価格が一番安く、品質も比較的安定しています。但し、カリブ海系の産地の問題点として、ハリケーンが直撃すると数量が激減するリスクがある事です。
【商品名】
ドミニカ AA バラオナ
【生産地】
ドミニカ共和国 バオルコ山脈東側バラオナ地区
【標高】
1,000m～1,150m
【収穫時期】
11月～5月
【品種】
ティピカ種(70％)、カツーラ種(20％)、カチモール種(10％)
【スクリーンサイズ】
S18‥10％、 S17‥34％、S16‥56％
【乾燥方法】
天日乾燥3～5日
【精選方法】
ウオッシュド
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG98
[粉]#10 受注焙煎！310g ドミニカ AA バラオナ 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎の基本スペック
| 寄附額 | 5000 | カテゴリ | コーヒー粉 | 内容量 | 310g | 自治体 | 大東市 |
|---|
[粉]#10 受注焙煎！310g ドミニカ AA バラオナ 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎のサイト比較
-
楽天ふるさと納税最大30%ポイント還元
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
ふるさとプレミアムAmazonギフト券がもらえる
-
ふるラボ
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
ふるぽJTB運営なので旅行系が豊富
[粉]#10 受注焙煎！310g ドミニカ AA バラオナ 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎その他の情報
| 消費期限 | ３ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送） | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 ：072-872-7884 営業時間：10:00-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
コーヒー粉カテゴリの関連商品
八ヶ岳珈琲 スペシャルティコーヒー 粉 100g×5種類 計500g 韮崎市70周年ラベル [アフターゲームカフェ 山梨県 韮崎市 20742644] 珈琲 コーヒー コーヒー粉 珈琲粉 自家焙煎 焙煎 セット
寄附金額： 13,000 円
山梨県 韮崎市
八ヶ岳珈琲 スペシャルティコーヒー 粉 100g×4種類 計400g 韮崎市70周年ラベル [アフターゲームカフェ 山梨県 韮崎市 20742642] 珈琲 コーヒー コーヒー粉 珈琲粉 自家焙煎 焙煎 セット
寄附金額： 11,000 円
山梨県 韮崎市
八ヶ岳珈琲 スペシャルティコーヒー 粉 100g×3種類 計300g 韮崎市70周年ラベル [アフターゲームカフェ 山梨県 韮崎市 20742640] 珈琲 コーヒー コーヒー粉 珈琲粉 自家焙煎 焙煎 セット
寄附金額： 8,500 円
山梨県 韮崎市
