[粉]#63 受注焙煎！310g レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
寄附金額： 5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。しっかりとした酸味と濃厚な甘味を持つアチェコーヒーですが、その中でも秀でた香味を持つコーヒーを生産している地区が近年しられるようになりました。コーヒーの集落地であるタケンゴンの町から北方、アチェのコーヒー産地でも特に標高が高いウェー・イランです。アチェのコーヒー産地の平均標高が海抜1200m程度ですが、ウエーイランは1600mに達する地域で時には、雪も降ることがある、この冷涼な土地で生産されるコーヒーは、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の一般的なコーヒーとは一線を画します。ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した、レッドガヨ ウェーイランは柑橘系のさわやかな酸味としっかりとした甘味を伴った、アチェマンデリンの最高峰です。通常のマンデリンとは違い、苦味は強くなく、十分なコクの中にすっきりとした味わいと、甘い酸味と香りが余韻として残ります。
【商品名】
レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア
【生産地】
インドネシア共和国、スマトラ島北部 アチェ・テンガ県 ウェー・イラン地区
【標高】
1,600m
【収穫時期】
8月～10月
【品種】
ガヨ1、ガヨ2、カチモール、ティピカ系品種
【スクリーンサイズ】
S19…23％、S18…24％、S17…22％、S16…18％、S15…13％
【乾燥方法 】
天日乾燥
【特徴】
SCAAカッピング：84.50点
【輸入時の形態】
30kg麻袋入
【精選方法】
スマトラ式ウエットハル方式
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG131
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。しっかりとした酸味と濃厚な甘味を持つアチェコーヒーですが、その中でも秀でた香味を持つコーヒーを生産している地区が近年しられるようになりました。コーヒーの集落地であるタケンゴンの町から北方、アチェのコーヒー産地でも特に標高が高いウェー・イランです。アチェのコーヒー産地の平均標高が海抜1200m程度ですが、ウエーイランは1600mに達する地域で時には、雪も降ることがある、この冷涼な土地で生産されるコーヒーは、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の一般的なコーヒーとは一線を画します。ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した、レッドガヨ ウェーイランは柑橘系のさわやかな酸味としっかりとした甘味を伴った、アチェマンデリンの最高峰です。通常のマンデリンとは違い、苦味は強くなく、十分なコクの中にすっきりとした味わいと、甘い酸味と香りが余韻として残ります。
【商品名】
レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア
【生産地】
インドネシア共和国、スマトラ島北部 アチェ・テンガ県 ウェー・イラン地区
【標高】
1,600m
【収穫時期】
8月～10月
【品種】
ガヨ1、ガヨ2、カチモール、ティピカ系品種
【スクリーンサイズ】
S19…23％、S18…24％、S17…22％、S16…18％、S15…13％
【乾燥方法 】
天日乾燥
【特徴】
SCAAカッピング：84.50点
【輸入時の形態】
30kg麻袋入
【精選方法】
スマトラ式ウエットハル方式
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG131
[粉]#63 受注焙煎！310g レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎の基本スペック
| 寄附額 | 5000 | カテゴリ | コーヒー粉 | 内容量 | 310g | 自治体 | 大東市 |
|---|
[粉]#63 受注焙煎！310g レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎のサイト比較
-
楽天ふるさと納税最大30%ポイント還元
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
ふるさとプレミアムAmazonギフト券がもらえる
-
ふるラボ
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
ふるぽJTB運営なので旅行系が豊富
[粉]#63 受注焙煎！310g レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン アチェ) インドネシア 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎その他の情報
| 消費期限 | ３ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送） | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 ：072-872-7884 営業時間：10:00-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
|---|
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2023年09月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
