[粉]#43 受注焙煎!310g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
寄附金額: 5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。
【商品名】
エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード
【生産地】
エルサルバドル共和国 アワチャパン県 アパネカ地区
【農園名】
アグアカリエンテ農園
【標高】
1,200m
【等級】
SHG
【収穫時期】
11月~4月
【年間降水量】
2,000~2,300mm
【品種】
ブルボン種
【スクリーンサイズ】
S19…12%、S18‥25%、S17‥28%、S16‥18% S15‥17%
【乾燥方法】
天日乾燥
【Qグレードポイント】
82点
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード | レインフォレストアライアンス認証(RA認証)
【年間気温】
12℃~29℃
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG149
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。
【商品名】
エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード
【生産地】
エルサルバドル共和国 アワチャパン県 アパネカ地区
【農園名】
アグアカリエンテ農園
【標高】
1,200m
【等級】
SHG
【収穫時期】
11月~4月
【年間降水量】
2,000~2,300mm
【品種】
ブルボン種
【スクリーンサイズ】
S19…12%、S18‥25%、S17‥28%、S16‥18% S15‥17%
【乾燥方法】
天日乾燥
【Qグレードポイント】
82点
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード | レインフォレストアライアンス認証(RA認証)
【年間気温】
12℃~29℃
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG149
[粉]#43 受注焙煎!310g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎の基本スペック
寄附額 | 5000 | カテゴリ | コーヒー粉 | 内容量 | 310g | 自治体 | 大東市 |
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[粉]#43 受注焙煎!310g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎のサイト比較
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[粉]#43 受注焙煎!310g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎その他の情報
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配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | BAKERY&CAFE GAUDI |
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※ページの内容は2025年01月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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