茹で松葉蟹 最上級 1杯(1,300g級) [№5716-0202]

寄附金額: 195,000

【配送不可:離島】
かに湯がき30年のキャリアを持つ職人自らが港に出向いて見極めた上質の松葉がにを、先代より引き継がれた匠の技で湯がく自慢の逸品です。
かにの湯がきには、(1)かにの見極め、(2)かにを流水で絞める、(3)かにを洗う、(4)かにを湯がく(蟹鍋に火が入ると湯がき上げるまで一歩たりとも動きません)、(5)かにの仕上げの5つの工程があります。

かにの湯がき方や塩加減の塩梅には各事業者独自の製法がありますが、(1)のかにの見極めが80%の出来を決めます。
かにの見極め、湯がきは田政水産におまかせください。昔ながらの美味しいかにをお届けします。

※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
※年末年始(12月26日~1月13日)期間は発送作業を行いません。ご注意ください。
※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5~10日遅れる場合がございます。
※かにについているタグは産地によって色が異なります。そのため、写真とは異なる色のタグがついたかにが届くことがありますが、御了承ください。
間人(京都)、香住(兵庫)、津居山(兵庫)、柴山(兵庫)ほか
※発送日は寄付者様と相談して決定いたします。発送前に事業者(080-5318-0546)から確認の連絡をさせていただきますので、お申込み時には日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。なお、一定期間ご連絡が付かない場合は、順次発送いたしますので御了承ください。
※賞味期限:冷蔵3日
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者:田政水産

茹で松葉蟹 最上級 1杯(1,300g級) [№5716-0202]の基本スペック

寄附額 195000 カテゴリ 松葉ガニ
内容量 茹で松葉蟹は活け松葉を使用する為、湯がくと2割前後目減りします。
(湯通し前:約1300g/後:約1040g~約1170g)
自治体 宮津市

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茹で松葉蟹 最上級 1杯(1,300g級) [№5716-0202]その他の情報

消費期限 賞味期限:冷蔵3日 アレルギー かに
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年3月15日まで
発送期日(配送時期) 2023年11月中旬~2024年3月末頃
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 田政水産
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