【辻しば漬本舗】大原のしば漬と京漬物、ちりめん山椒詰合せ（12種）
寄附金額： 20,000 円
夏野菜を塩だけで漬け込む元祖しば漬は大原が発祥。
6月～8月に漬け込み、大原の自然の気温で発酵熟成。
原材料は茄子、赤紫蘇、塩のみ。特に赤紫蘇は代々大原の里で種子を受け継ぎ育ててきた必需品。
材料がシンプルであるからこそ、長年の経験と勘が必要な伝統的な技との乳酸発酵をどんどん進める原初のお漬物。
「生しば漬」は風味が素朴なので、お好みで醤油、すりしょうが、ごまなどを加えていただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。現代にマッチングしたマイルドに調味をした胡瓜の歯切れが美味しい紫蘇風味の御漬物「胡瓜の青しそ漬」「胡瓜の赤しそ漬」。京野菜の壬生菜をつかった新感覚の「壬生菜しば」。京都の伝統漬物のひとつ刻みすぐき。ちりめん山椒は天日干しされたちりめんじゃこと大粒の山椒を、酒、しょうゆ、みりんで炊き上げたリピート率の高い逸品。さらに京都府産「たけのこしぐれ」や滋味の「ふきのとう」「木の芽煮」などの12品入詰合せ。
ぜひお好みしば漬の味を見つけてください。
【保存方法】
◇直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存。
◇開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
6月～8月に漬け込み、大原の自然の気温で発酵熟成。
原材料は茄子、赤紫蘇、塩のみ。特に赤紫蘇は代々大原の里で種子を受け継ぎ育ててきた必需品。
材料がシンプルであるからこそ、長年の経験と勘が必要な伝統的な技との乳酸発酵をどんどん進める原初のお漬物。
「生しば漬」は風味が素朴なので、お好みで醤油、すりしょうが、ごまなどを加えていただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。現代にマッチングしたマイルドに調味をした胡瓜の歯切れが美味しい紫蘇風味の御漬物「胡瓜の青しそ漬」「胡瓜の赤しそ漬」。京野菜の壬生菜をつかった新感覚の「壬生菜しば」。京都の伝統漬物のひとつ刻みすぐき。ちりめん山椒は天日干しされたちりめんじゃこと大粒の山椒を、酒、しょうゆ、みりんで炊き上げたリピート率の高い逸品。さらに京都府産「たけのこしぐれ」や滋味の「ふきのとう」「木の芽煮」などの12品入詰合せ。
ぜひお好みしば漬の味を見つけてください。
【保存方法】
◇直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存。
◇開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
【辻しば漬本舗】大原のしば漬と京漬物、ちりめん山椒詰合せ（12種）の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 漬物 | 内容量 | 生しば漬110g 味付しば漬110g 壬生菜しば100g 刻みすぐき110g 胡瓜の青しそ漬120g 胡瓜の赤しそ漬120g ちりめん山椒40g たけのこしぐれ100g しそ巻き赤らっきょう100g ふきのとう50g 木の芽煮80g すっぱい沢庵昔味100g |
自治体 | 京都市 |
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【辻しば漬本舗】大原のしば漬と京漬物、ちりめん山椒詰合せ（12種）その他の情報
| 消費期限 | 製造日から90日～180日間 | アレルギー | 小麦,大豆,りんご | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者：株式会社ITP 連絡先：075-211-9151 営業時間：平日 10時～17時 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 石田大成社 |
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※ページの内容は2024年11月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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