出典: https://www.furusato-tax.jp

シラキクこだわり飲み比べセット

Name: シラキクこだわり飲み比べセット
Price: 18000 JPY

寄附金額： 18,000 円

京丹後市

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●「笑梅飯醸」（しょうばいはんじょう）
shirakikuの純米吟醸酒と和歌山産の大粒な梅を使用した梅酒です。
しかも純米吟醸無濾過生原酒に漬け込んだ火入れをおこなっていない生の梅酒です。
喉を通った後に鼻に抜ける吟醸香と梅の余韻も素晴らしく、ほんのり甘く、後味もスッキリとした贅沢なテイストです。
よく冷やしてストレート・ロック・ソーダ割でお好みで楽しんで頂けます！
ご飯で醸した日本酒の梅酒で皆にたくさんの笑顔をと言う想いが詰まっています。
【原材料】清酒・梅（国産）・果糖
【アルコール度数】13度以上14度未満
【仕様】無濾過生原酒・純米吟醸仕込み

●「GACHAMAN（ガチャマン）山廃純米 2019BY」
ガチャマンの名前の由来ですが、
丹後半島に位置する与謝野町岩屋は、かつて丹後ちりめんの織物産業で活気にあふれた地域です。
「ガチャンと機を織れば万の金が儲かる」と言われたガチャマン景気の時代を懐かしみつつ、ラべルには今回も機織りの設計図として使用されていた紋紙（もんがみ）をイメージされています。
そして仕込みに使用したお米は白杉酒造の蔵人兼農家の中島輝幸さんが、与謝野町岩屋で完全無農薬・無化学肥料にこだわって栽培したコシヒカリのみを使用しております。
白杉酒造さんといえば、フレッシュでジューシーなお酒が多いイメージでしたが、約1年半の間、常温で熟成させた穏やかな旨みと丸みのある優しい口当たりのテイストです。

【原料米】全量コシヒカリ（与謝野町岩屋産）・米こうじ
【精米歩合】60％
【アルコール分】16度以上17度未満

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

シラキクこだわり飲み比べセットの基本スペック

寄附額	18000	カテゴリ	日本酒
内容量	笑梅飯醸　720ml×1本 GACHAMAN山廃（ガチャマン）720ml×1本	自治体	京丹後市

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シラキクこだわり飲み比べセットその他の情報

消費期限	高温多湿を避け常温で保存	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご入金後、準備出来次第、順次発送いたします。	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：酒市連絡先　：0772-62-5505 営業時間：09：00-18：30 定休日　：年始
配送対応	常温配送,別送対応