《受注生産》高級部位使用 A 5 黒毛和牛 ローストビーフ ハネシタ と シャトーブリアン お取り寄せ グルメ 受注生産 牛肉 お肉 おかず メイン ビーフ 最高級 お手軽 冷凍 熨斗 贈答 熨斗 御中元 お中元 夏ギフト ギフト ごちそう 贅沢 お祝い 洋食

寄附金額: 110,000

【注文を受けてから肉を取り寄せ。極上ローストビーフ食べ比べ】
A5ランクBMS10~12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛を使用。
その中の希少部位である『ハネシタ』と『シャトーブリアン』を貴方のために焼き上げます。
オーダーを頂いてから、厳選した牛肉を信頼を置く取引先から仕入れ、約3週間程度熟成(ウエットエージング)させ、2日間の漬け込みの後、丁寧に焼き上げます。
※オーダーを頂いてから約1か月かかります。

◎ハネシタ(ザブトン)
牛の肩ロースの希少部位でクラシタの下にある部位になります。
分厚い塊の形状から「ザブトン」とも呼ばれることがあり、ロースの中でもトップクラスの霜降りを誇ります。
焼肉屋では「特上ロース」や「特上カルビ」として提供される事が多いです。
牛1頭から3~4kgほどしか取れない希少部位です。

◎シャトーブリアン
シャトーブリアンはヒレ肉(テンダーロイン)の内、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部位の事です。
非常に柔らかい赤身肉はきめも細かく、形がよいため“究極の希少部位”とも言われます。
ヒレ肉自体が牛1頭の内3%程しかとれない高級部位です。
その中でもシャトーブリアンは600g程度しか取れない希少価値の高い最高級の部位になります。

精肉店だからこそできる、希少部位のローストビーフ食べ比べ。
ぜひ、お試しください。

内容量:ハネシタ 約300g、シャトーブリアン 約300g、タレ付
原材料
■ローストビーフ(ハネシタ/シャトーブリアン、スパイスミックス・食塩(国内製造),乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニク、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー、/リン酸塩(Na)、調味料、(アミノ酸)(一部に卵、乳成分を含む))
■ローストビーフソース(砂糖、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、香辛料、鰹エキスetc.(一部に小麦、大豆を含む))
保存方法:冷凍保存してください。
販売者:株式会社ABCフーズサービス


地場産品類型:3
類型該当理由:市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。

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寄附額 110000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 厳選和牛ハネシタのローストビーフ 300g
厳選和牛シャトーブリアンのローストビーフ 300g
ローストビーフソース付き
自治体 舞鶴市

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消費期限 冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日 アレルギー 卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応
事業者名 株式会社ABCフーズサービス
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