食道具 竹上 銅製・おろし金No5[髙島屋選定品]028N451

寄附金額: 28,000

職人が金槌でタガネを打ち、ひとつひとつ目を立てます。大根おろしはふわふわの食感で旨味を逃さず、ワサビはなめらかな舌触りにキリっとした辛味が味わえます。
全国の料亭・レストランの料理人たちにご愛用いただいております。
本製品は食道具竹上オリジナル企画の製品です。
厚みや重さ、細部にこだわり、目立ての調整や最終の仕上げを南丹工房で行っています。
料理をする全てのヒトへ、ほんまもんをお届けいたします。
(提供)食道具 竹上

食道具 竹上 銅製・おろし金No5[髙島屋選定品]028N451 の基本スペック

寄附額 28000 カテゴリ その他雑貨・日用品
内容量 寸法:約9.3×20.7cm
本体:銅(どう)
刃部:錫(すず)メッキ
※目立て修理も承っております。
自治体 南丹市

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配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社 髙島屋
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