【1月中旬～3月発送】若狭とらふぐてっさふぐ刺し 2〜3人前ふぐアラつき：ふぐ河豚フグ刺身フグ刺し刺身あらセット高級鮮魚魚介新鮮刺し身冬国産トラフグ解凍するだけ盛り付け済冷凍プロトン冷凍京都舞鶴

Name: 【1月中旬～3月発送】 若狭 とらふぐ てっさ ふぐ刺し 2〜3人前 ふぐアラつき ： ふぐ 河豚 フグ 刺身 フグ刺し 刺身 あら セット 高級 鮮魚 魚介 新鮮 刺し身 冬 国産 トラフグ 解凍するだけ 盛り付け済 冷凍 プロトン冷凍 京都 舞鶴
Price: 55000 JPY

寄附金額： 55,000 円

舞鶴市

最高級の味を誇る「とらふぐ」を凡愚が誇る熟練料理人の包丁さばきで丁寧に調理。
「とらふぐ」が最もおいしく味わえる食感の絶妙な薄さで刺身にし、華やかに盛り付けました。
上品な旨味と弾力ある食感や歯ごたえが自慢の「てっさ」を心ゆくまでご堪能ください。
ふぐアラは、鍋や唐揚などお好みで調理していただけます。

■安心・安全な新調理法「プロトン凍結」
当店のセントラルキッチンでは、舞鶴初の「プロトン凍結」を導入。
温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。
作りたてとほとんど味の変わらない美味しさをご自宅にお届けいたします。

■美味しい魚介類を全国へお届けします
舞鶴に住んでいると、海鮮の美味しさを実感します。
海のない地域にお住まいの方にもこの感動を味わってほしい。そんな思いで、ひと手間加えて食べやすいように加工しました。
笑顔で食卓を囲んでいただくことが、料理人として何よりの喜びです。

原材料：とらふぐ（福井県産）
賞味期限：製造から60日
保存方法：－18℃以下で保存してください。
販売者：株式会社凡愚
その他：真空パックのまま冷蔵庫で自然解凍もしくは流水解凍してお召し上がり下さい。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

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地場産品類型：3
類型該当理由：市外から仕入れられた原材料を同事業所内で調理・加工・盛り付けされており、相応の付加価値が生じています。

【1月中旬～3月発送】若狭とらふぐてっさふぐ刺し 2〜3人前ふぐアラつき：ふぐ河豚フグ刺身フグ刺し刺身あらセット高級鮮魚魚介新鮮刺し身冬国産トラフグ解凍するだけ盛り付け済冷凍プロトン冷凍京都舞鶴の基本スペック

寄附額	55000	カテゴリ	フグ
内容量	とらふぐ刺身（30cm皿）、皮、とらふぐアラ（鍋、唐揚用）　２～３人前	自治体	舞鶴市

【1月中旬～3月発送】若狭とらふぐてっさふぐ刺し 2〜3人前ふぐアラつき：ふぐ河豚フグ刺身フグ刺し刺身あらセット高級鮮魚魚介新鮮刺し身冬国産トラフグ解凍するだけ盛り付け済冷凍プロトン冷凍京都舞鶴のサイト比較

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【1月中旬～3月発送】若狭とらふぐてっさふぐ刺し 2〜3人前ふぐアラつき：ふぐ河豚フグ刺身フグ刺し刺身あらセット高級鮮魚魚介新鮮刺し身冬国産トラフグ解凍するだけ盛り付け済冷凍プロトン冷凍京都舞鶴その他の情報

消費期限	製造日から冷凍で60日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	冬季のみ	発送期日（配送時期）	発送は1月中旬～3月末までの木曜日のみとなっています。
お礼の品に関するお問い合わせ先	舞鶴市ふるさと納税担当合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	株式会社凡愚