クラフトコーラ 夏 みかん 蜜柑 200ml 2本 セット 詰め合わせ 計 400ml 白砂糖 不使用 シロップ 生姜 しょうが レモン スパイス かき氷

寄附金額: 10,000

近年人気のクラフトコーラ。
舞鶴で作るなら夏みかんがあるじゃない!と試作を繰り返してようやく完成した、ご当地クラフトコーラ。
夏みかんは「夏橙」または「夏代々」とも呼ばれているので「daidai cola」となりました。
酸味と苦みがある夏みかんを皮ごと使っているため、ほろ苦い大人なコーラです。
炭酸で割っても、紅茶に入れても美味しいですが、ジンやラム、ウィスキーと割ってレモンをプラスするのもおすすめです。
夏場は氷を入れて、冬場はホットで、年中楽しめます。

◇海風を受けて自然のまま育った夏みかんを使用
海の京都、舞鶴市の神崎海岸の傍で栽培期間中農薬を使用せずに育った「京 夏みかん」。
昔ながらの品種改良をされていない夏みかんを守ろうと活動する「舞鶴夏みかんの会」が栽培しています。
強い酸味が特徴の「京 夏みかん」を丸ごとスライスしてコーラシロップに漬け込んでいます。

◇スパイスは9種類
9種類のスパイスを使っていますが、コーラシロップの土台はその名が示す通りコーラナッツというスパイスです。
これが蓋を開けた時にふわりとくるコーラの香りの元です。
なくてもコーラシロップは作れますが、あるとないのとでは香りが違います。

◇無添加、シンプル
スパイスと柑橘類、砂糖のみでシンプルに作っています。
香料や保存料、着色料などは一切使用していません。


原材料:きび糖(国産)、夏みかん(京都府舞鶴産)、レモン(国産)、黒糖(国産)、ショウガ(国産)、香辛料
製造者:泉食料品店 京都府舞鶴市平野屋121
※成分が沈殿することがありますが、味や品質には問題ありません。
※高温・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。
※破損防止には温度の急変、激しい取り扱いは危険ですので避けてください。


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地場産品類型:3
類型該当理由:市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で加工・味付け・瓶詰されており、相応の付加価値が生じています。

クラフトコーラ 夏 みかん 蜜柑 200ml 2本 セット 詰め合わせ 計 400ml 白砂糖 不使用 シロップ 生姜 しょうが レモン スパイス かき氷の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 炭酸飲料
内容量 200ml×2本 自治体 舞鶴市

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合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
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事業者名 株式会社KOKIN
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