A4等級以上保証!!近江牛熟成肉ステーキ&焼肉セット250g【近江牛専門店かねきち】[№5748-0116]
寄附金額: 20,000 円
熟成肉と言えば、赤身肉を柔らかくする為に長期間熟成させますが当店では、霜降りロース肉で作っています。綺麗なサシが入ったロースは、そのままでももちろん美味しいですが 熟成させる事により、さらに味わい深くなります。熟成過程で脂が腐りやすい為、ロースなど脂の入った部位は不向きだとされていますが、 熟練の職人による徹底した温度管理・湿度管理を行い、約40日間かけて「ドライ熟成」させる事により、柔らかさと旨みが増しています。熟成肉の薫りを逃さない為に、真空パックし冷凍便にてお届けします。
※画像はイメージです。
事業者:かねきち
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A4等級以上保証!!近江牛熟成肉ステーキ&焼肉セット250g【近江牛専門店かねきち】[№5748-0116]の基本スペック
寄附額 | 20000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 熟成肉ステーキ・焼肉約250g 牛脂1個 ステーキスパイス1袋 |
自治体 | 湖南市 |
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アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日(配送時期) | 決済から14日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 近江牛専門店かねきち |
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※ページの内容は2024年11月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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