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寄附金額: 13,000

自家製のぬか床に近江牛を低温調理し3日程漬け込みました。 糠漬けと血合い抜きの鰹を使った一番出汁、 多重構造の乳酸菌の旨みを様々な角度から楽しんでいただけます。 提供者:湖香六根

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寄附額 13000 カテゴリ その他加工品
内容量 近江牛糠漬け100g 出汁400cc ※白米や薬味は付いておりませんので、お好みでご準備ください。 自治体 東近江市

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