琵琶湖産の鮎燻製 約160g×4匹セット ( 鮒 鮒ずし ふなずし 発酵食品 お茶漬け おすすめ おつまみ 珍味 酒の肴 寿司 子持ち 燻製 名物 滋賀県 竜王 琵琶湖 送料無料 )

寄附金額: 15,000

京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の燻製」です。
燻製は燻煙(スモーク)する事で食品の保存性を高める方法です。
独特の香ばしさが魅力の1つで、スモークサーモン、スモークチーズやベーコンなどを思い浮かべて頂けると味が創造出来ると思います。
その香ばしさはハマると病みつきに。
苦みのあるビール、パンチのあるお酒(ワイン)などに良く合います。
鮒寿司とともにお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供としてご賞味ください。

【製造販売場所】
有限会社 鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋
連絡先:0748-58-2535

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寄附額 15000 カテゴリ あゆ
内容量 【内容量】琵琶湖産・鮎4匹
燻製鮎1匹あたり約160g×4匹

【原材料】
鮎、砂糖、調味料、塩
自治体 竜王町

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事業者 :有限会社 鮒味
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事業者名 有限会社 鮒味
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