米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆

寄附金額: 10,000

提供:合同会社 大地

白大豆と青大豆、黒大豆の3種類の大豆を使った米麹の手づくり味噌です。
国津みそは毎年1月に仕込み、標高4百メートルの山間地で、1年以上じっくりと自然熟成させます。
そして、酒精を使用せず『味噌が生きている』状態で発送します。
発酵により膨れるため、ガス抜き構造特許の容器を使用しています。
黒大豆みそを使った「肉味噌」「カマンベールの味噌漬け」、青大豆を使った「和風味噌バーニャカウダ」「簡単!しっとり味噌風味鶏ハム」のレシピも同封します。
防腐剤等使用してないので低温状態で保存してください。

米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 味噌
内容量 国津みそ(白大豆 フクユタカ) 500g 2個
国津みそ(黒大豆)500g 1個
国津みそ(青大豆)500g 1個
自治体 名張市

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米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆その他の情報

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