令和４年度産 新酒 純米吟醸 道行竈 ２本セット（箱付） ／伊勢志摩 三重 南伊勢 日本酒 ライスワイン お酒
寄附金額： 15,000 円
三重県南伊勢町の「道行竈」はかつて平家の落人が移り住みんだ入り江に佇む小さな集落。
昔から豊富な水源を利用した米作りが盛んで美味しいお米が穫れると評判だった集落ですが、人口の流出、高齢化で後継者不足の為耕作放棄地が増えています。現在は人口３７人、３０代以下の若者がいない限界集落となっています。
このままでは先祖代々受け継いできた水田や竈方の文化も無くなってしまう…。
「地域の誇りである道行竃の水田をなんとしても遺したい」という想いを持ち急逝した元区長・故 島田泉氏の遺志を引き継ぎ、2018年12月南伊勢町と皇學館大學が締結した包括連携協定の一環として「日本酒プロジェクト」が始動しました。
有志により「チーム道行竈」が結成され、2019年 耕作放棄地3.5反を復田し、酒米「神の穂」を栽培。同年9月より、プロジェクトに賛同した伊賀市の若戎酒造株式会社が醸造を行い、2020年1月「純米大吟醸 道行竈」、2021年には「純米吟醸 道行竈」が発売されました。
道行竈の日本酒プロジェクトでは、田植え（御田植祭）、稲刈り（抜穂祭）、醸造後（完醸祭）を皇学館大学、若戎酒造と行うことにより、若者や区外の協力者が集まり集落に活気を与えています。
この「純米吟醸 道行竈」はプロジェクト４年目のお酒です。（2022年12月23日発売）。
フルーティな香りと口当たりの良さが特長。刺身などの魚料理との相性もよい食中酒タイプのお酒。
お酒のラベルは道行竈のリアス式の美しい入り江の風景を描いています。道行竈の風景を見て故郷を離れた人が懐かしく想ったり、地域の魅力を再発見して近くにいる人に語り伝えてもらえる…。
このお酒を通して、多くの方が地域とのつながりを感じていただけると嬉しいです。
【原材料】米（三重県産）、米こうじ（三重県産米）
提供：NPO法人 チーム道行竈
HP：https://fb.me/Michiyukugama/
昔から豊富な水源を利用した米作りが盛んで美味しいお米が穫れると評判だった集落ですが、人口の流出、高齢化で後継者不足の為耕作放棄地が増えています。現在は人口３７人、３０代以下の若者がいない限界集落となっています。
このままでは先祖代々受け継いできた水田や竈方の文化も無くなってしまう…。
「地域の誇りである道行竃の水田をなんとしても遺したい」という想いを持ち急逝した元区長・故 島田泉氏の遺志を引き継ぎ、2018年12月南伊勢町と皇學館大學が締結した包括連携協定の一環として「日本酒プロジェクト」が始動しました。
有志により「チーム道行竈」が結成され、2019年 耕作放棄地3.5反を復田し、酒米「神の穂」を栽培。同年9月より、プロジェクトに賛同した伊賀市の若戎酒造株式会社が醸造を行い、2020年1月「純米大吟醸 道行竈」、2021年には「純米吟醸 道行竈」が発売されました。
道行竈の日本酒プロジェクトでは、田植え（御田植祭）、稲刈り（抜穂祭）、醸造後（完醸祭）を皇学館大学、若戎酒造と行うことにより、若者や区外の協力者が集まり集落に活気を与えています。
この「純米吟醸 道行竈」はプロジェクト４年目のお酒です。（2022年12月23日発売）。
フルーティな香りと口当たりの良さが特長。刺身などの魚料理との相性もよい食中酒タイプのお酒。
お酒のラベルは道行竈のリアス式の美しい入り江の風景を描いています。道行竈の風景を見て故郷を離れた人が懐かしく想ったり、地域の魅力を再発見して近くにいる人に語り伝えてもらえる…。
このお酒を通して、多くの方が地域とのつながりを感じていただけると嬉しいです。
【原材料】米（三重県産）、米こうじ（三重県産米）
提供：NPO法人 チーム道行竈
HP：https://fb.me/Michiyukugama/
令和４年度産 新酒 純米吟醸 道行竈 ２本セット（箱付） ／伊勢志摩 三重 南伊勢 日本酒 ライスワイン お酒の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | 【No.445】 720ｍｌ・箱付×2本 ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※割れ物（ビン）の為、取り扱いにご注意下さい。 【発送時期について】 通常ご寄附頂いてから１～２ヶ月以内にお届けしております。 ※１２月２０日から翌年１月１０日までは、発送対応致しかねますのでご注意ください。 ※２日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。なお、やむを得ず不在となる場合は、宅配業者の方で保管となります。その旨、ご了承いただきますようお願いいたします。 【返礼品発送時の日時指定について】 日時指定は対応致しかねますのでご注意ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 |
自治体 | 南伊勢町 |
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令和４年度産 新酒 純米吟醸 道行竈 ２本セット（箱付） ／伊勢志摩 三重 南伊勢 日本酒 ライスワイン お酒その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限なし（製造年月は記載） 保存方法：常温（品質を保つには冷暗所での保管をおすすめします） |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | NPO法人 チーム道行竈 |
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※ページの内容は2023年09月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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