新宿高島屋　伊勢角屋麦酒「美し国　堪能コース」　ペアチケット　(10)【1269317】

寄附金額： 100,000 円

いなべ市

【お店のご案内】
世界中のビールコンペティションで金賞の常連である伊勢角屋麦酒の樽生13種以上と、100年前から木樽で作り続けている伊勢角屋の味噌と醤油を使用し、フレンチの調理法も織り交ぜた創作和食をご提供いたします。
また伊勢志摩の食材にフォーカスし、伊勢えび、鮑といった高級食材から地元で親しまれた食材まで幅広くご用意しております。

新宿高島屋　伊勢角屋麦酒「美し国　堪能コース」　ペアチケット　(10)【1269317】の基本スペック

寄附額	100000	カテゴリ	お食事券
内容量	■お礼品の内容について・新宿高島屋　伊勢角屋麦酒「美し国　堪能コース」ペアチケット[ペアコースお食事券] 　　サービス提供地:東京都渋谷区 ■提供サービス「新宿高島屋　伊勢角屋新宿店」にてご提供する、三重の食材をふんだんに使用し、フランス料理の技法を織り交ぜた創作和食フルコース　2名様分 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※食材、調理法は天候等の状況により異なる場合がございます。 ※コースチケット到着後、ご予約の上ご来店ください。 ※寄付お申し込み受付後、株式会社　アクアプランネットよりコースチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※時間指定はできません。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※コースチケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※コースチケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※コースチケットの払戻等は出来ません。【シェフの紹介】湯谷泰三東京の渋谷・銀座の名だたるグランメゾンにて修業をする。2008年にBelgian Brasserie Court ANTWERP PORTに入店。2013年、Belgian Brasserie Court ANTWERP SIXに移動し、2014年4月より同店料理長に就任。その後伊勢角屋麦酒の料理長に就任。農家育ちで土の香りのする力強い野菜を使った料理や、欧州の伝統料理シャルキュトリーを現代に広く伝えるべく日々研賢に励む魅惑の料理人です。【シェフの拘り】三重県の恵まれた環境で育った食材を中心に希少食材や旬の食材を積極的に使っています。和の技法とフレンチの技法を合わせてヌーベル・キュイジーヌを演出します。	自治体	いなべ市