阪急うめだ本店＜ORTAGGIO＞イタリアンフルコース「美し国　堪能ペアコース」(6)【1269357】

寄附金額： 60,000 円

いなべ市

【お店のご案内】
お野菜をテーマに、旬の食材と拘りの野菜をふんだんに使用した"滋味深い"イタリアン。記念日などの晴れの日のご利用から普段使いまで様々にニーズにお応えできるお店です。落ち着いた空間で上質のサービスと共に本格的なイタリア料理をお楽しみください。
　
【シェフのご紹介】
2004年、神戸の南イタリア料理“レプロットネロ”に入店。そこで調理の基本技術・ホール業務を学び、季節毎のメニュー開発に携わる。社内イタリア研修を経て、2008年料理長に就任。2010年、“オステリアガウダンテ”に入社。ヴェネト州・トスカーナ州出身のシェフのもとイタリアの料理や文化を学ぶ。
2017年5月、(株)アクアプランネットに入社し、il desiderio ORTAGGIOに配属。

【シェフのおすすめ料理】
・三重県産　平飼い有精卵を使用した手打ちパスタ
・バーニャカウダ　旬野菜のプレア　
ニンニクは使用せず季節の野菜をピューレにしたソースを旬菜と合わせて。

阪急うめだ本店＜ORTAGGIO＞イタリアンフルコース「美し国　堪能ペアコース」(6)【1269357】の基本スペック

寄附額	60000	カテゴリ	お食事券
内容量	■お礼品の内容について・阪急うめだ本店【ORTAGGIO】イタリアンフルコース「美し国　堪能ペアコース」[ペアコースお食事券×1枚] 　　サービス提供地:大阪府大阪市 ■提供サービス「il desiderio ORTAGGIO」にてご提供する、三重の食材をふんだんに使用した、三重尽くしイタリアンフルコース　2名様分 ※食材、調理法は季節、天候、仕入の状況により異なる場合がございます。～～料理内容～～始まりの一皿明和町あおさと旬野菜のスープ冷前菜南伊勢町　伊勢まだいのクルード季節野菜と共にパスタ　一品目鳥羽市　伊勢えびのアメリケーヌソース　リングイネパスタ　二品目いなべ市　さくらポークと、飯高町　洞窟キノコのラグー多気町　平飼い有精卵の自家製手打ちパスタ肉料理松阪牛のロースト多気町　次郎柿と、旬菜のプレアと共にデザート季節のドルチェ食後のお飲み物コーヒー・紅茶・ハーブティー・エスプレッソ特定原材料:乳　卵　小麦　エビ ※アレルギー表示は特定原材料7品目に対する表示となります。 ※天然のかにが混獲される漁法で獲れる食材を使用しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※食材、調理法は天候等の状況により異なる場合がございます。 ※コースチケット到着後、ご予約の上ご来店ください。 ※寄付お申し込み受付後、株式会社　アクアプランネットよりコースチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※時間指定はできません。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※コースチケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)	自治体	いなべ市