三州高浜手延めん乾麺5品セット(計2ケース)

寄附金額: 24,000

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。
小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。
大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。

手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。
生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。
細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。
15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。
1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。
だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。

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三州高浜手延めん乾麺5品セット(計2ケース)の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 1ケース(細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×2回
2回目の発送は、初回発送日より1ヶ月後
※1袋あたり,180g(2人前)×2束
自治体 高浜市

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三州高浜手延めん乾麺5品セット(計2ケース)その他の情報

消費期限 パッケージに記載 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認の翌月より配送 計2回
申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税担当〉
 furusato@city.takahama.lg.jp
〈高浜市ふるさと納税サポート室〉
 support@takahama.furusato-lg.jp
お礼の品に関するお問い合わせ先 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税担当〉
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配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 有限会社神谷製麺
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