発酵食品を食べた豚 雪乃醸 バラブロック1kg【1261691】
寄附金額： 12,000 円
取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が高く、うまみとまろやかさを感じることができます。
とにかく脂があっさりしています。脂の量が多めですが、この脂を是非味わってほしいです。
素材の味が生きる料理がおすすめです。
■生産者の声
エコフィードを取り扱いして十年余りが経ちました。通常にない飼料を与えることで、驚くほど肉質が変化することを目の当たりにして養豚生産をすることを決意しました。
未利用の資源を活用して美味しい豚肉を生産し、多くの人に召し上がっていただくことになり、喜びを感じています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
豊川市内の養豚場の豚肉を豊橋市内で食肉に加工している
発酵食品を食べた豚 雪乃醸 バラブロック1kg【1261691】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・発酵食品を食べた豚 雪乃醸 バラブロック[1kg] 原産地:豊川市 |
自治体 | 豊川市 |
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発酵食品を食べた豚 雪乃醸 バラブロック1kg【1261691】その他の情報
| 消費期限 | ■出荷日+4日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年11月より順次発送 ※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社リンネファーム |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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