国産 うなぎ長蒲焼きと長白焼き4人前 [№5786-1966]

寄附金額: 42,000

蒲焼きと白焼きは、それぞれお召し上がり方が違うから、美味しさが2度、2倍、味わえます。
蒲焼きは、「秘伝のたれ」で。
たれの材料の醤油やみりんは、それぞれ醸造元から取り寄せた山吹専用のものを使い、うなぎのエキスがたっぷり入れた甘辛の山吹オリジナルのたれです。そのたれを使って、この道一筋のウナギ職人が一本一本丁寧に焼き上げました。
関東風に蒸してあるので、皮がお箸で簡単に切れるほど柔らかで、お口でとろける旨さ。よく脂がのって美味です。
白焼きは、「鮮度」と「質」うなぎ一筋の職人が、厳選した活きのよいうなぎのなかから、さらに柔らかくて白焼きにあう鰻を選りすぐりました。
ほどよく脂がのって、ふっくら。
上質ウナギを素焼きしてありますから、そのまま少しあぶって、アツアツを、山葵(わさび)醤油か、生姜(しょうが)醤油でお召し上がると、最高の美味です。
また、たれで煮込んで蒲焼き風にしても美味しくいただけます。

【関連ワード】
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※画像はイメージです。

国産 うなぎ長蒲焼きと長白焼き4人前 [№5786-1966]の基本スペック

寄附額 42000 カテゴリ うなぎ
内容量 うなぎ長蒲焼き:2本(100g前後)
※タレ・粉山椒各4袋付き
うなぎ長白焼き:2本(110g前後)
自治体 浜松市

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申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 ㈱やまぶき
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