a19-030 鮭とさばの手火山燻製セット

寄附金額: 19,000

【説明】鮭とさばはそれぞれ手火山製法で燻製しています。手火山とは江戸時代から伝わる鰹節をつくる時に燻していた伝統的な製法。煉瓦造りの窯の中で桜の原木を焚き、直火で煙と熱を閉じ込め、魚の旨みを引き立てます。ふんわりとした燻製の香りはお酒がよく進みます。
鮭燻:フワッと広がる燻製の香りととろけるような身質。お箸でほぐしてお酒のおつまみやご飯のお供にもなります。
さばの燻製:ふんわりとした燻製の香りとジューシーな身質。骨も食べられるのでそのまま包丁で刻んでお酒のおつまみはもちろん、お茶漬けもおすすめです。

【産地】さけ:チリ産、さば:ノルウェー
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然:さば 養殖:鮭
【賞味期限】発送日より冷蔵で2ヶ月
【原材料】鮭(チリ産)、さば(ノルウェー)、塩
【注意事項・その他】※開封後は冷蔵庫で保存してください

a19-030 鮭とさばの手火山燻製セットの基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ
内容量 銀鮭:片身約200g相当×2パック、鯖:片身×4パック 自治体 焼津市

a19-030 鮭とさばの手火山燻製セットのサイト比較

a19-030 鮭とさばの手火山燻製セットその他の情報

アレルギー さけ(鮭),さば 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 株式会社川直
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