伊豆の味かねた水産自慢の地きんめ鯛の姿煮、味噌漬け、粕漬け、ひものセット [№5227-0015]

寄附金額： 54,000 円

河津町

素材を選び抜いた、かねた水産自慢の地きんめ鯛の姿煮です。伊豆稲取、下田で水揚げされた地きんめ鯛を伊豆稲取出身のかねたのお婆さんの味付けを引き継ぎ、昔ながらの調理方法で仕上げております、是非ご賞味ください。昔ながらの味付けで、甘辛く煮ています。伊豆地方では、お祝い事には必ず食卓に並ぶ一品です。また贈答用などにも、大変喜ばれます。かねた水産自慢の定番ひもの詰合せは、こだわりの魚選び鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、1枚1枚丁寧に手開きで仕上げています。きんめ鯛の味噌漬け、粕漬けは、創業当時からの味を受け継いでいる伝統製法で作っております。

※画像はイメージです。
※地きんめ鯛の姿煮は、真空パック包装になっておりますので、湯せんで10分ほど温めてお召し上がりください。
※ひものは、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※冷凍保存の場合は1枚ずつラップにくるんで冷凍してください。
※味噌漬け・粕漬けは焦げやすいので、グリルにアルミホイルなどをひき、中火または弱火でじっくり焼いてください。

事業者：有限会社かねた水産

伊豆の味かねた水産自慢の地きんめ鯛の姿煮、味噌漬け、粕漬け、ひものセット [№5227-0015]の基本スペック

寄附額	54000	カテゴリ	金目鯛
内容量	地きんめ鯛煮付け1尾（伊豆稲取、下田産　1尾水揚げ時700～800g）特上きんめ鯛2枚、特上大とろあじ（真あじ）2枚、上とろあじ（真あじ）4枚、えぼ鯛3枚、かます3枚、むろあじ3枚、いか一夜干し1枚、さばみりん干し3枚　味噌漬きんめ鯛（国内産）5切（1切100g）、粕漬けきんめ鯛（国内産）4切（1切80g）	自治体	河津町