5180 12月より発送 掛川特産「干し芋」訳あり品「角切り」300g×4袋 計1.2kg まるやま農場 ( 干芋 干しいも 干し芋 さつまいも 訳あり 小分け )

寄附金額: 10,000

令和5年12月上旬より発送します。

掛川特産「干し芋」訳あり品は、正規品としては販売できない干し芋の「白い部分」だけを集めた製品です。
ねっとりやわらかな食感が特徴の正規品に比べて、訳アリ品はホクホクして 噛み応えがあります。水分が少ないのでパサパサ感はありますが噛んでいると甘みがあり美味しさがゆっくり口の中に広がります。
正規品に比べ、部分的に白く「見た目が悪い」ので訳アリ品にしています。
土作りからこだわり農薬や化学肥料を使用せず有機質肥料で育てた紅はるか芋なので安心してお召し上がりいただけます。
そのままでも美味しく召し上がれますが、オーブントースターやレンジで温めたりすると少し柔らかくなり、色々な味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
既存のサツマイモ品種より食味や特徴が「はるかに優れる」ことから名付けられた品種「紅はるか」を農薬や化学肥料は使用せず、若者たちが中心になって生産に取り組んでいます。
収穫から60日以上貯蔵庫でじっくり熟成、そこからひとつひとつ手作業で作り上げられます。
着色料、保存料を使用していないので、サツマイモそのままの自然の味をお楽しみください。
※当商品は添加物を使用していないため、未開封でも長期間お召し上がりにならない場合は冷蔵庫、冷凍庫での保管をお願いしております。開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後の干し芋は硬いと感じられる場合があります、干し芋をお皿に移しラップを掛けて30秒ほど温めると柔らかくなります。
提供:まるやま農場
( 干芋 干しいも 干し芋 さつまいも 訳あり 小分け )

5180 12月より発送 掛川特産「干し芋」訳あり品「角切り」300g×4袋 計1.2kg まるやま農場 ( 干芋 干しいも 干し芋 さつまいも 訳あり 小分け )の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ サツマイモ
内容量 令和5年12月上旬より発送します。

商品:訳あり干し芋300g入り×4袋 1.2kg
賞味期限:約90日
正規品に入らなかった干し芋平切りの白い部分※だけを集めた訳アリ製品(角切り)です。
※栽培中の高温・乾燥でデンプンが多すぎることが原因です。
収穫後の貯蔵で通常デンプンが糖分に変化することで黄金色の干し芋になりますが、シロタ(身が白っぽくなる)になってしまうお芋は、糖化するデンプンが多すぎるため、蒸かしても白く残ってしまいま
す。食感はホクホクとして噛み応えがあります。 
( 干芋 干しいも 干し芋 )
自治体 掛川市

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消費期限 約90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後 約30日
※令和5年12月上旬より発送します。
お礼の品に関するお問い合わせ先 提   供:まるやま農場( 干芋 干しいも 干し芋 )
問い合わせ:これっしか処
℡ 0537-22-1616
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 まるやま農場  
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※ページの内容は2024年10月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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