マヒマヒの燻ちょび【10瓶入】

寄附金額: 25,000

水揚げされたばかりのマヒマヒ(しいら)を桜チップで生ハム仕立ての燻製にし、ヒマワリ油に漬けて魚の旨味を引き立てています。
名付けて「燻ちょび」、燻製とアンチョビの造語です。熱海の地魚を使った、おつまみ感覚の新商品。

常夏の島ハワイで人気のマヒマヒですが、実は熱海では大量に水揚げされています。鮮度が落ちるのが早い魚で、大半が小田原や沼津の魚市場に陸送されてしまいます。熱海で漁獲される大切な資源であるマヒマヒを、地元で加工販売したいとの思いから開発しました。

【商品に関するお問い合わせ先】株式会社宇田水産:0557-82-4355


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マヒマヒの燻ちょび【10瓶入】の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ 魚貝類
内容量 150g(内 固形量80g)×10瓶 自治体 熱海市

マヒマヒの燻ちょび【10瓶入】のサイト比較

マヒマヒの燻ちょび【10瓶入】その他の情報

消費期限 6ヶ月 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 準備でき次第、順次発送 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者名:熱海まぐろや(株式会社宇田水産)
連絡先:0557-82-4355
営業時間:11:00-17:00
定休日:水曜(毎週)、日曜(不定期)
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社宇田水産
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