0021-59-01 赤富士珈琲 『利き珈琲チャンピオン』 グアテマラ・コンポステラ・ゲイシャ (豆) コーヒーセット

寄附金額: 21,000

利きコーヒー選手権チャンピオン(2017年)で、国際コーヒー鑑定士(Qアラビカグレーダー)の資格を保有。自家焙煎珈琲の老舗『カフェバッハ』で研鑽を積んだ店主が確かな焙煎技術で作るコーヒー豆です。

世界中の良質な生豆を育て方や流通経路などを精査し、確かな舌と経験で厳選して仕入れております。また焙煎前後に雑味の原因となる欠点豆を一粒一粒取り除くことで、風味豊かで薫り高く、スッキリとした味わいのコーヒーに仕立てております。

カフェバッハグループ限定「グアテマラ・コンポステラ・ゲイシャ」をご用意しました。


《グアテマラ・コンポステラ・ゲイシャ 中煎り》

カフェバッハグループ限定『コンポステラ・ゲイシャ』
グアテマラの特級産地・ウエウエテナンゴ地区・ボルサ農園産。レインフォレストアライアンス認証。

ウエウエテナンゴ地区は岩肌がところどころみられる非常に険しい、標高の高い産地。
そこにメキシコからの乾燥した熱風がこの地域には吹き、ユニークな微気候を生み出し、それが複雑でユニークな味わいを形成します。

パナマ・ゲイシャと比べ、ゲイシャフレーバーはそのままに、よりボディ(濃度)が強く、そこにミネラル感もプラス。
また水洗式(ウォッシュト)なのでよりスッキリした味わいに仕上がっております。

マンゴー、パイン、レモンを思わせるシトラスで複雑な風味と、爽やかでジューシーな酸味が楽しめるコーヒーの『シャンパンカクテル』是非この機会にお楽しみください!


◆注意事項/その他
・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。
・珈琲豆は生鮮食品と同等です。直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。(豆のままで3週間、粉で2週間が目安)
・画像はイメージです。パッケージや細かい産地等は予告なく変更する場合がございます。

0021-59-01 赤富士珈琲 『利き珈琲チャンピオン』 グアテマラ・コンポステラ・ゲイシャ (豆) コーヒーセットの基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ コーヒー豆
内容量 ◆内容量/原産地・製造地
コーヒー豆(豆のまま)1種 200g×2袋
原産地:グアテマラ
製造地:静岡県富士宮市
自治体 富士宮市

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