0021-59-01 【カフェバッハグループ限定】豆・グアテマラ・ゲイシャ（浅煎り）｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選
寄附金額： 21,000 円
赤富士珈琲がご用意するのは、カフェバッハグループ限定のゲイシャ。
グアテマラ・ウエウエテナンゴ地区のボルサ農園で栽培された、
コンポステラ・ゲイシャの希少ロットを、浅煎りで仕立てました。
浅煎りで引き出されるのは、マンゴーやパイナップル、レモンを思わせる果実感。
華やかなアロマと透明感のある酸が重なり、
後味にはミネラル感とともに、清涼な余韻が残ります。
焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝、
国際珈琲鑑定士（Qグレーダー）の資格をもつ店主。
豆の選定から焙煎設計、欠点豆の除去まで、すべて手作業で仕上げています。
香味の輪郭と透明感を引き出す焙煎設計で、果実感とクリーンな後味を両立。
“高級豆”という言葉では語りきれない、構造的な香味バランスをお楽しみください。
静かな時間を整えるための一杯として、
ご自宅で、どうぞお召し上がりください。
「小さな焙煎所から、全国のコーヒー好きへ。
生産地を巡り、舌と手で磨き上げた一杯をお届けします。」
はじめまして。赤富士珈琲 店主の清です。
静岡県富士宮の住宅街にある、小さな焙煎所でコーヒーを焼いています。
赤富士珈琲は2014年の開店以来、変わらぬ手仕事で、全国や海外のお客様に豆をお届けしてきました。
コーヒーの味わいは、育った土地や作り手の姿勢で大きく変わります。
これまでにいくつかの生産国を訪れ、現地の農園で育成や精製の工程に触れてきました。
空気や土、生産者の哲学に直に触れることで、豆を選ぶ眼がより確かなものになったと感じています。
自らも日々、自然栽培で野菜を育て、添加物や化学調味料に頼らない食生活を心がけています。
そうした暮らしの延長線上にある味覚や感性が、コーヒーの選定と焙煎にも息づいています。
焙煎技術については、自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で研鑽を積み、
国内競技会での評価や、国際資格（Qアラビカグレーダー）の取得も経験してきました。
赤富士珈琲では、生豆の選定から焙煎、欠点豆の手除去までをすべて自ら行い、
雑味がなく、香り高く、そして体にもやさしい一杯を目指しています。
赤富士のコーヒーが、皆さまの暮らしの中で“整う時間”の一助となれましたら幸いです。
グアテマラ・ウエウエテナンゴ地区のボルサ農園で栽培された、
コンポステラ・ゲイシャの希少ロットを、浅煎りで仕立てました。
浅煎りで引き出されるのは、マンゴーやパイナップル、レモンを思わせる果実感。
華やかなアロマと透明感のある酸が重なり、
後味にはミネラル感とともに、清涼な余韻が残ります。
焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝、
国際珈琲鑑定士（Qグレーダー）の資格をもつ店主。
豆の選定から焙煎設計、欠点豆の除去まで、すべて手作業で仕上げています。
香味の輪郭と透明感を引き出す焙煎設計で、果実感とクリーンな後味を両立。
“高級豆”という言葉では語りきれない、構造的な香味バランスをお楽しみください。
静かな時間を整えるための一杯として、
ご自宅で、どうぞお召し上がりください。
「小さな焙煎所から、全国のコーヒー好きへ。
生産地を巡り、舌と手で磨き上げた一杯をお届けします。」
はじめまして。赤富士珈琲 店主の清です。
静岡県富士宮の住宅街にある、小さな焙煎所でコーヒーを焼いています。
赤富士珈琲は2014年の開店以来、変わらぬ手仕事で、全国や海外のお客様に豆をお届けしてきました。
コーヒーの味わいは、育った土地や作り手の姿勢で大きく変わります。
これまでにいくつかの生産国を訪れ、現地の農園で育成や精製の工程に触れてきました。
空気や土、生産者の哲学に直に触れることで、豆を選ぶ眼がより確かなものになったと感じています。
自らも日々、自然栽培で野菜を育て、添加物や化学調味料に頼らない食生活を心がけています。
そうした暮らしの延長線上にある味覚や感性が、コーヒーの選定と焙煎にも息づいています。
焙煎技術については、自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で研鑽を積み、
国内競技会での評価や、国際資格（Qアラビカグレーダー）の取得も経験してきました。
赤富士珈琲では、生豆の選定から焙煎、欠点豆の手除去までをすべて自ら行い、
雑味がなく、香り高く、そして体にもやさしい一杯を目指しています。
赤富士のコーヒーが、皆さまの暮らしの中で“整う時間”の一助となれましたら幸いです。
0021-59-01 【カフェバッハグループ限定】豆・グアテマラ・ゲイシャ（浅煎り）｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選の基本スペック
| 寄附額 | 21000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | ◆内容量/原産地・製造地 コーヒー豆(豆のまま)1種 200g×2袋 原産地:グアテマラ 製造地:静岡県富士宮市 |
自治体 | 富士宮市 |
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0021-59-01 【カフェバッハグループ限定】豆・グアテマラ・ゲイシャ（浅煎り）｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選その他の情報
| 消費期限 | 製造日より180日 ◆注意事項/その他 ・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。 ・珈琲豆は生鮮食品と同等です。直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。（豆のままで3週間、粉で2週間が目安） ・画像はイメージです。パッケージや細かい産地等は予告なく変更する場合がございます |
申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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※ページの内容は2025年06月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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