彩和 浜名湖うなぎ燻り（くゆり）セット【澪】【配送不可：離島】 [№5786-4709]
寄附金額： 22,000 円
【配送不可：離島】
彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみいただける珍しいセットです。
●うなぎ燻り（くゆり）…浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余計な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わり他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブやディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙なマリアージュを見せてくれます。
●鰻白焼き…浜名湖うなぎを蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼き。いやな匂いのない白焼きは遠州灘で採集され浜名湖の水で育まれた彩和ならではの逸品です。山葵に生醤油や出汁醤油はもちろんのこと、その繊細な香りと上品な旨味にはエクストラバージンのオリーブオイルと岩塩やハーブ塩を合わせても楽しめます。
●肝焼き…鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミンＡ・ビタミンＢ1・ビタミンＢ2、ビタミンD、ビタミンEやDHA・EPA、ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム、銅）など日常生活で取りにくい栄養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。
お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。
浜松市内において、原材料の仕入れから、調理加工までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの
※画像はイメージです。
※離島へはお届けできません。
彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみいただける珍しいセットです。
●うなぎ燻り（くゆり）…浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余計な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わり他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブやディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙なマリアージュを見せてくれます。
●鰻白焼き…浜名湖うなぎを蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼き。いやな匂いのない白焼きは遠州灘で採集され浜名湖の水で育まれた彩和ならではの逸品です。山葵に生醤油や出汁醤油はもちろんのこと、その繊細な香りと上品な旨味にはエクストラバージンのオリーブオイルと岩塩やハーブ塩を合わせても楽しめます。
●肝焼き…鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミンＡ・ビタミンＢ1・ビタミンＢ2、ビタミンD、ビタミンEやDHA・EPA、ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム、銅）など日常生活で取りにくい栄養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。
お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。
浜松市内において、原材料の仕入れから、調理加工までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの
※画像はイメージです。
※離島へはお届けできません。
彩和 浜名湖うなぎ燻り（くゆり）セット【澪】【配送不可：離島】 [№5786-4709]の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | 彩和浜名湖うなぎ白焼110g以上×1尾・彩和浜名湖うなぎ燻り10枚×1P・彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30g）×1P・醤油小袋×1袋・山葵小袋×1袋 製造地：浜松市 賞味期限：冷凍保存にて60日 |
自治体 | 浜松市 |
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彩和 浜名湖うなぎ燻り（くゆり）セット【澪】【配送不可：離島】 [№5786-4709]その他の情報
| アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社彩和 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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