【 3カ月定期 】オリジナル セット 3種 太刀魚 醤油干し 桜えび しらす うなぎ 蒲焼 漁業協同組合 冷凍 静岡
寄附金額: 40,000 円
1ヶ月目:漁協の太刀魚醤油干し
駿河湾で水揚げされた、極上の白身魚を醤油干しで美味しくいただけます。
2ヶ月目:漁協駿河の幸セット
静岡県駿河湾で育った桜えびとしらすのセットです。生食用と釜揚げが楽しめます。
3ヶ月目:漁協オリジナル深蒸しうなぎ長蒲焼3尾
【うなぎ蒲焼き】
厳選された池で養殖された国産ジャポニカ種のうなぎを、立て場でしっかりと泥抜きをし、1尾ずつ手でさばいています。
捌いたうなぎはすぐに白焼きを行い、皮目に焼玉ができるほどしっかり焼きます。
蒸し上げたうなぎは、沼津我入道漁業協同組合専用の蒲焼タレを使用し、焼き・タレ漬けを3度繰り返し行うことで、専門店に負けない味を再現しています。
深蒸し:静岡名産の深蒸し茶を参考に、通常よりも長くしっかりとむすことで、余分な脂を落とし、凝縮したうなぎの身味を引き出します。
【蒲焼きのタレ】
静岡県産「うなぎエキス」を配合し、我入道漁協が独自に開発した「特製蒲焼のたれ」です。
原料、製法にこだわり、テリ鮮やかで甘味・コク味深く、芳醇な「使い込んだタレ」の風味を有します。
「色」 着色料を使わず、熟成したしょうゆ由来の自然な熟成色を呈しています。
「甘味」 100%さとうきびからつくられる喜界島ざらめを使用。コクのあるまろやかな甘みが素材をの味をやさしく引き出します。
「香り」 芳醇な中に程よくしょうゆを焦がした香りを持ち、熟成して使い込まれた風味を有する蒲焼たれの風味を呈します。
「テリ」 しょうゆに含まれる大豆醸造成分やみりんが素材に自然なテリを付与します。
「とろみ」 しょうゆに含まれる大豆醸造成分(ペクチン)が程よいとろみと味のまとまりを生んでいます。
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提供事業所:沼津我入道漁業協同組合
【 3カ月定期 】オリジナル セット 3種 太刀魚 醤油干し 桜えび しらす うなぎ 蒲焼 漁業協同組合 冷凍 静岡 の基本スペック
寄附額 | 40000 | カテゴリ | その他干物 | 内容量 | ①漁協の太刀魚醤油干し 太刀魚醤油干物 2~4枚(大きさによって異なる) 700g相当 ②漁協駿河の幸セット 釜揚げしらす 200g、釜揚げ桜えび 100g、生しらす 100g、生桜えび 100g ③漁協オリジナル深蒸しうなぎ長尾蒲焼3尾 うなぎ長蒲焼 約120g~130g×3尾 漁協オリジナル蒲焼きたれ付き |
自治体 | 沼津市 |
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【 3カ月定期 】オリジナル セット 3種 太刀魚 醤油干し 桜えび しらす うなぎ 蒲焼 漁業協同組合 冷凍 静岡 その他の情報
消費期限 | ①冷蔵で3日、冷凍で30日 ②③冷凍保存で60日 |
アレルギー | 小麦,えび,大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 入金確認後1ヶ月以内 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 沼津市 ふるさと納税担当 メール:numazu@furusato-supports.com 電話番号:050-5530-0717 FAX :055-955-5657 営業時間:8:30 ~ 17:15 土日祝休み |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 沼津我入道漁業協同組合 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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