H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁

寄附金額: 18,000

切れ味抜群!鮮やかなダマスカス模様!


包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます!
皮むき包丁は一般的な包丁の中では1番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。また、果物や野菜の飾り切りにも便利で、ご自身、パートナーの方、お子様などのお弁当を作る際に大変重宝します。是非、一本ご家庭に!
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。
ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。
ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。
 
提供元:株式会社フルータス
          0575-48-0709

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H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ 包丁
内容量 皮むき包丁×1
【サイズ】全長200mm・刃渡り90mm・重さ約98g
【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57~60
自治体 関市

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H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁その他の情報

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