H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛造本割込 三徳包丁 165mm

寄附金額: 34,000

日本刀鍛錬の技と切れ味を現代に受け継ぐ地元関を代表する老舗刃物屋の、おすすめ三徳包丁。
サビにくく、はがね鍛造割込みは、確かな切れ味を生み出します。

一部離島については、発送してからお手元に届くまで、お日にちがかかる場合もあります。

■ディンプル加工とは■
包丁の表面に施された「くぼみ」(英語:ディンプル)のことです。
包丁で切るときに、切った食材が張り付いてしまうことがありますが、ディンプル(くぼみ)加工があることで、切り離れが良くなり、食材が包丁面に張り付きづらくなる効果があります。

提供事業者:三秀 0575-28-5147

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H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛造本割込 三徳包丁 165mmの基本スペック

寄附額 34000 カテゴリ 包丁
内容量 三徳包丁×1
【サイズ】刃渡り16.5㎝・全長30㎝・重量169g
【素材】V金はがね割り込みV金10号/SUS410 積層強化木
自治体 関市

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配送対応 別送対応 事業者名 刃物屋三秀 関刃物ミュージアム
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