子持ちあゆ など5種の川魚の甘露煮食べ比べセット 鮎 岩魚 虹鱒 あまご
寄附金額： 14,000 円
「ぼっか煮」とは、川魚を一度素焼きし、長時間かけて煮上げた甘露煮です。
清流の宝庫・岐阜県。綺麗な水で育った川魚は泥臭さもなく、あっさりとした身が特徴の清流の幸です。
そんな清流の幸を、甘さ辛さをおさえ、柔らかく煮上げました。
必要最低限の調味料の使用に留め、素材の旨味を大切に調理しました。
飛騨で愛されている甘露煮『ぼっか煮』を是非お召し上がりください。
【商品説明】
あゆぼっか煮・・内臓も食べられる唯一の川魚で、その内臓の独特のほろ苦さが喜ばれます。
あまごぼっか煮・・あっさりとした身の川魚で、とても食べやすい川魚です。
いわなぼっか煮・・あっさりとモチモチした食感の川魚。あまごと同様食べやすい川魚です。
虹ますぼっか煮・・他の川魚に比べ低く価値を見られがちですが、他の川魚にひけをとらないあっさりと上品な美味しさがあります。
子持あゆぼっか煮・川魚の女王と呼ばれ、お腹いっぱいに詰まった卵は食べ応え充分です。
清流の宝庫・岐阜県。綺麗な水で育った川魚は泥臭さもなく、あっさりとした身が特徴の清流の幸です。
そんな清流の幸を、甘さ辛さをおさえ、柔らかく煮上げました。
必要最低限の調味料の使用に留め、素材の旨味を大切に調理しました。
飛騨で愛されている甘露煮『ぼっか煮』を是非お召し上がりください。
【商品説明】
あゆぼっか煮・・内臓も食べられる唯一の川魚で、その内臓の独特のほろ苦さが喜ばれます。
あまごぼっか煮・・あっさりとした身の川魚で、とても食べやすい川魚です。
いわなぼっか煮・・あっさりとモチモチした食感の川魚。あまごと同様食べやすい川魚です。
虹ますぼっか煮・・他の川魚に比べ低く価値を見られがちですが、他の川魚にひけをとらないあっさりと上品な美味しさがあります。
子持あゆぼっか煮・川魚の女王と呼ばれ、お腹いっぱいに詰まった卵は食べ応え充分です。
子持ちあゆ など5種の川魚の甘露煮食べ比べセット 鮎 岩魚 虹鱒 あまごの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | あゆ | 内容量 | あゆ ぼっか煮 （２尾入×１袋） あまごぼっか煮 （２尾入×１袋） いわなぼっか煮 （２尾入×１袋） 虹ますぼっか煮 （２尾入×１袋） 子持あゆぼっか煮（１尾入×１袋） |
自治体 | 飛騨市 |
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子持ちあゆ など5種の川魚の甘露煮食べ比べセット 鮎 岩魚 虹鱒 あまごその他の情報
| 消費期限 | 約120日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご決済完了後14日以降で指定可能。のし対応も可能です。 【8月11日～20日、12月31日～1月7日の配達は対応できかねます】 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 有限会社さわ 0577-63-2173 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 有限会社さわ |
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※ページの内容は2024年11月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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