飛騨牛 5等級 ランプステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店

寄附金額: 33,000

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます
一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います

この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり もも肉本来の濃厚な旨みを持つ
赤身好きの方にはたまらないもも肉です。
特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ それがかなえられた とても希少な部位なのです

柔らかいところだけを整形して残すと約1㎏の塊になります
この塊をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません
希少で人気のもも肉ステーキをご堪能ください

ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが
当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を
切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です

お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います

当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております

飛騨牛 5等級 ランプステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店の基本スペック

寄附額 33000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 最高ランク5等級飛騨牛のもも肉のレア部位『ランプ』のステーキ2枚で約300g 自治体 飛騨市

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消費期限 30日(冷凍マイナス18℃以下にて保存した場合)。解凍後は2日以内にお召し上がりください。 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済確認後1から2ヶ月で発送
3月以降ご指定は受けられません。長期にご不在にされる場合は備考欄にご記載下さい。
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 古里精肉店
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