飛騨牛 5等級 心芯ステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製
寄附金額： 34,000 円
四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中に『シンタマ』と呼ばれるもも肉の塊があります
この『シンタマ』を外側の部分から分割して外してゆくと
ちょうど中心に当たる部分に流線型をした核になるお肉が現れます
これがシンタマの芯『心芯』です
肉のきめは極めて細かくとても柔らかくその切り口はまるでビロードのようです
上品にサシも入りその風味を引き立てています
赤身好きの間では超レアなたまらないもも肉です5等級の飛騨牛のものとなればなおさらです
この塊をさらにステーキに切り出すとほんの枚数しか取れません
希少で人気の高いもも肉ステーキを是非ご堪能ください
飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり
そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました
もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が
現れてくれます それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位
としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります
ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが
当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を
切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です
お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います
この『シンタマ』を外側の部分から分割して外してゆくと
ちょうど中心に当たる部分に流線型をした核になるお肉が現れます
これがシンタマの芯『心芯』です
肉のきめは極めて細かくとても柔らかくその切り口はまるでビロードのようです
上品にサシも入りその風味を引き立てています
赤身好きの間では超レアなたまらないもも肉です5等級の飛騨牛のものとなればなおさらです
この塊をさらにステーキに切り出すとほんの枚数しか取れません
希少で人気の高いもも肉ステーキを是非ご堪能ください
飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり
そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました
もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が
現れてくれます それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位
としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります
ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが
当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を
切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です
お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います
飛騨牛 5等級 心芯ステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製の基本スペック
| 寄附額 | 34000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 飛騨市育ちの最高ランク5等級飛騨牛 もも肉のレア部位『心芯』のステーキ2枚で約300g |
自治体 | 飛騨市 |
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飛騨牛 5等級 心芯ステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製その他の情報
| 消費期限 | 30日（冷凍マイナス18℃以下にて保存した場合）。解凍後は２日以内にお召し上がりください。 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認後1から2ヶ月で発送 3月以降ご指定は受けられません。長期にご不在にされる場合は備考欄にご記載下さい。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 古里精肉店 |
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※ページの内容は2024年12月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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