[№5927-7087]0388武将珈琲「徳川家康」 (400g)豆

寄附金額: 13,000

戦乱の世を治め、江戸時代を作り上げた(徳川ブランドを築いた)家康。その圧倒的な存在感と、自ら薬を調合するこだわりの強さは、まさしくインドネシア「マンデリン」そのものです。

マンデリンの産地はインドネシア「スマトラ島」。コーヒーのルーツ種「ティピカ系品種」がほぼ消失したと言われていた中で生き残り、現在もインドネシアではトップクラスのコーヒー品種として栽培され続けています。

マンデリンの特徴は、クレソンや青草に似たさわやかなフレーバーもありつつ、熟した南国フルーツのような甘み、どっしりとした苦みと厚みのあるコク、とろりとした食感があり、まさに家康をイメージさせるコーヒーと言えるでしょう。

※画像はイメージです。
※賞味期限は焙煎日から1か月(おいしく飲んでいただくための目安の期限)となります。
※『冷凍庫』で保存していただくことをおすすめします。

事業者:TASTORY COFFEE AND ROASTER

[№5927-7087]0388武将珈琲「徳川家康」 (400g)豆の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ コーヒー豆
内容量 コーヒー豆(400g)
Country. Indonesia(Mandheling)
Roast. French
自治体 関ケ原町
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