[№5927-7093]0391武将珈琲 Aset（徳川家康200g＆石田三成200g）豆

寄附金額： 13,000 円

関ケ原町

【徳川家康】
戦乱の世を治め、江戸時代を作り上げた（徳川ブランドを築いた）家康。その圧倒的な存在感と、自ら薬を調合するこだわりの強さは、まさしくインドネシア「マンデリン」そのものです。
マンデリンの産地はインドネシア「スマトラ島」。コーヒーのルーツ種「ティピカ系品種」がほぼ消失したと言われていた中で生き残り、現在もインドネシアではトップクラスのコーヒー品種として栽培され続けています。
マンデリンの特徴は、クレソンや青草に似たさわやかなフレーバーもありつつ、熟した南国フルーツのような甘み、どっしりとした苦みと厚みのあるコク、とろりとした食感があり、まさに家康をイメージさせるコーヒーと言えるでしょう。

【石田三成】
江戸時代の記録によると、石田三成は真面目でブレない強い気質だとか。容姿は華奢で色白、目が大きくて美男子だったという話もあり、コーヒーに例えるならばコーヒー豆のルーツ国「エチオピア」と言えるでしょう。
コーヒー豆（アラビカ種）は、エチオピアが発祥。BUSHO COFFEEエチオピアは在来種で、コーヒーの香味としては混じりっけのない真面目な味わいです。フローラルの華やかな香りの後から、ラフランスを思わせる穏やかな甘みと酸が広がり、余韻が長く続きます。透明感のあるクリーンで美しい飲み心地は、まさに美少年と言われた三成を思わせる味わいです。

※画像はイメージです。
※賞味期限は焙煎日から1か月（おいしく飲んでいただくための目安の期限）となります。
※『冷凍庫』で保存していただくことをおすすめします。

事業者：TASTORY COFFEE AND ROASTER

[№5927-7093]0391武将珈琲 Aset（徳川家康200g＆石田三成200g）豆の基本スペック

寄附額	13000	カテゴリ	コーヒー豆
内容量	コーヒー豆（200g×2種） Country. Indonesia（Mandheling）、Ethiopia（Washed） Roast. Indonesia（French）、Ethiopia（High）	自治体	関ケ原町