【A-127】天然鮎みやちかの商品詰め合わせ
寄附金額： 15,000 円
郡上市のヤナ場（長良川に仕掛けた漁場）で獲れた天然鮎を満喫いただく詰め合わせセット。
ヤナ場で獲れた天然鮎を、まずは72時間生かし砂抜きをします。鮎の状態を見て急速冷凍で身をしめます。この手間が、獲れたての味を保持する秘訣になります。
天然鮎はんぺんは、天然鮎を素焼きしてから身をほぐし一つ一つ手作業で練り込んでいます。当店が独自開発した人気商品です。
【地域団体商標登録「郡上鮎」】
【世界農業遺産認定「清流長良川の鮎」】
・真空、冷凍で発送。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
ヤナ場で獲れた天然鮎を、まずは72時間生かし砂抜きをします。鮎の状態を見て急速冷凍で身をしめます。この手間が、獲れたての味を保持する秘訣になります。
天然鮎はんぺんは、天然鮎を素焼きしてから身をほぐし一つ一つ手作業で練り込んでいます。当店が独自開発した人気商品です。
【地域団体商標登録「郡上鮎」】
【世界農業遺産認定「清流長良川の鮎」】
・真空、冷凍で発送。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【A-127】天然鮎みやちかの商品詰め合わせの基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | あゆ | 内容量 | 天然鮎塩焼き1匹 天然鮎甘露煮オスメス各1匹 天然鮎一夜干し1匹 天然鮎はんぺん（自家製）2個入り |
自治体 | 郡上市 |
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※ページの内容は2023年08月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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