[№5533-0330]アトリエうかいショコラセレクション（4個入）※4個箱セット

寄附金額： 25,000 円

海津市

岐阜県海津市南濃町産のみかんを使用したパート・ド・フリュイに、オリジナルブレンドのチョコレートを合わせた、果実味溢れる2種のアソートです。洋菓子店「アトリエうかい」のグランシェフパティシエ・鈴木滋夫の生まれ故郷である南濃町への想いが詰まった一品です。

◆摘果みかんのショコラ
爽やかな香りと程よい酸味が特徴の摘果(間引き)みかんの魅力を活かしたパート・ド・フリュイを、ダークチョコレートで包みました。柑橘とカカオの風味が深い余韻を生み出す一粒。

◆完熟みかんのショコラ
完熟みかんとソーテルヌワイン(貴腐ワイン)のパート・ド・フリュイと、みかんジャム入りのチョコレートを2層に重ね、ミルクチョコレートで包み込んだマイルドでコクのある味わい。

〈アトリエうかい〉
東京・神奈川を中心にレストランを展開する「うかい」グループの洋菓子店。レストランでの感動と余韻をご家庭でも味わっていただけるよう、「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げ、2013年東急田園都市線「たまプラーザ」にオープン。
“旬の素材を最もおいしく提供する”というこだわりのもと、厳選素材を使用して丁寧につくりあげられたお菓子には、レストランより引き継がれた職人の技と感性が息づいています。

※画像はイメージです。
※2023年1月下旬頃より順次お届けします。

事業者：株式会社うかい

[№5533-0330]アトリエうかいショコラセレクション（4個入）※4個箱セットの基本スペック

寄附額	25000	カテゴリ	チョコレート
内容量	摘果みかんのショコラ、完熟みかんのショコラ　各2個入り　※2箱セット	自治体	海津市

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