アマルフィセット 2種 ストラッチャテッラ カチョカヴァロ【 岐阜県 可児市 しぼりたて 高品質 フレッシュ ミルク 風味 ピザ パスタ サラダ 熟成 セミハードチーズ 食感 濃厚 歴史 伝統 グリル 野菜 パン キノコ 赤身の肉 】

寄附金額: 17,000

イタリア人職人が情熱と真心を込めて、一つ一つの製品を手作りで製造しています。
フレッシュなチーズ2種のセットです。

●ストラッチャテッラ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのストラッチャテッラは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコクのある繊細な味です。
この絶妙なイタリア南部の特産品は、高品質のモッツァレラチーズを手で細かく刻み、ミルクの表面クリームと混合させてつくります。
ストラッチャテッラは、南イタリアのもう一つの乳製品の特産品である「ブッラータ」の内部のチーズとしても知られています。
ピザやパスタ、サラダ等、様々な料理に添えてお召し上がりください。

●カチョカヴァロ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。
優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。
カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。
そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。

【注意事項】
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。

【 岐阜県 可児市 しぼりたて 高品質 フレッシュ ミルク 風味 ピザ パスタ サラダ 熟成 セミハードチーズ 食感 濃厚 歴史 伝統 グリル 野菜 パン キノコ 赤身の肉 】

【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため(区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの)

アマルフィセット 2種 ストラッチャテッラ カチョカヴァロ【 岐阜県 可児市 しぼりたて 高品質 フレッシュ ミルク 風味 ピザ パスタ サラダ 熟成 セミハードチーズ 食感 濃厚 歴史 伝統 グリル 野菜 パン キノコ 赤身の肉 】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ チーズ
内容量 合計450g
【原材料】
ストラッチャテッラ:生乳(岐阜県産100%)、生クリーム、食塩
カチョカヴァロ:生乳(岐阜県産100%)、食塩
自治体 可児市

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消費期限 【消費期限】
ストラッチャテッラ:製造日より7日
【賞味期限】
カチョカヴァロ:製造日より11日
アレルギー 乳成分
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、原則として1か月以内に発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)
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