H5-246 オールステンレス 「Riverline」 三徳包丁 16.5cm(熱湯消毒&食洗機OK)【最長6ヶ月を目安に発送】

寄附金額: 5,000

明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが作り上げた、オールステンレスの包丁。
その名も「Riverline」。
5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージ。
自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。

刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。
職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現。
食材のおいしさを損なわず、食材本来のおいしさを引き出します。

刀身とハンドル部分はつなぎ目が無い一体型。汚れが溜まりずらく衛星的です。

サビにくく食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので洗う時の手軽さも魅力の一つです。

流線形を描くハンドルは、デザイン性だけではなく、握りやすさも兼ね備えています。
手によく馴染み、しっかり握ることができます。
軽量なため、手首に負担がかかりにくいのも、嬉しいポイント。

三徳包丁は三つの徳と書き、肉・魚・野菜を1本の包丁で料理することが出来ることから由来します。
Riverlineの刃渡りは16.5cmとちょうど良いサイズ感。
家庭用包丁の一般的な大きさで、幅広くお使いいただけます。

三星刃物は明治6年創業の老舗刃物メーカー。
刃物の町、岐阜県関市で約150年の歴史を持ち、国内外にて包丁の開発・製造・販売をおこなっています。
包丁は熟練の職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、素材の繊維を壊さず、本来のおいしさを引き出す鋭い切れ味を実現します。

※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。

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H5-246 オールステンレス 「Riverline」 三徳包丁 16.5cm(熱湯消毒&食洗機OK)【最長6ヶ月を目安に発送】の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 包丁
内容量 三徳包丁×1

【サイズ】全長:290mm、刃渡り:165mm
【重さ】約125g
【素材】ステンレススチール
自治体 関市

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事業者名 三星刃物株式会社
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