【一番開花】【コシヒカリ】木島平産こしひかり 10kg
寄附金額： 28,000 円
※現在受付分は、新米の予約販売となります。
発送開始は11月下旬頃を予定しております。
一番開花とは、産地を「下高井郡木島平村」「飯山市木島」に限定したコシヒカリです。
「下高井郡木島平村」と「飯山市木島」は、長野県のほぼ北限に位置し、コシヒカリで有名な新潟県魚沼郡と山を隔てた場所にあります。冬は深い雪に覆われ、夏はブナ林を流れる清流が涼しげな風を運びます。
稲は早く花が咲き実を付けたものから、その分成熟する期間が長くなって、養分が十分に蓄積され、大粒なお米になると言われています。ここに目を付けた「一番開花の会」の生産者が、米の一粒一粒まで丹精込めて栽培しています。
一番開花のこだわりは、産地・生産者だけではありません。
通常、お米は玄米の段階で、お米の粒を揃えるため網でふるいに掛けられます。こうして小さな粒をふるい落として大きさを一定にするのですが、一番開花では網目が通常より大きなふるいに掛けていきます。大きな網目を使うことで、「大きな粒（お米）だけを選別し、商品としている」のです。
こうしてこだわって作ったお米ですから、粒揃いも良く、炊き上がりも艶もあるおいしいご飯となるのです。
発送開始は11月下旬頃を予定しております。
一番開花とは、産地を「下高井郡木島平村」「飯山市木島」に限定したコシヒカリです。
「下高井郡木島平村」と「飯山市木島」は、長野県のほぼ北限に位置し、コシヒカリで有名な新潟県魚沼郡と山を隔てた場所にあります。冬は深い雪に覆われ、夏はブナ林を流れる清流が涼しげな風を運びます。
稲は早く花が咲き実を付けたものから、その分成熟する期間が長くなって、養分が十分に蓄積され、大粒なお米になると言われています。ここに目を付けた「一番開花の会」の生産者が、米の一粒一粒まで丹精込めて栽培しています。
一番開花のこだわりは、産地・生産者だけではありません。
通常、お米は玄米の段階で、お米の粒を揃えるため網でふるいに掛けられます。こうして小さな粒をふるい落として大きさを一定にするのですが、一番開花では網目が通常より大きなふるいに掛けていきます。大きな網目を使うことで、「大きな粒（お米）だけを選別し、商品としている」のです。
こうしてこだわって作ったお米ですから、粒揃いも良く、炊き上がりも艶もあるおいしいご飯となるのです。
【一番開花】【コシヒカリ】木島平産こしひかり 10kgの基本スペック
| 寄附額 | 28000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 木島平産コシヒカリ「一番開花」5kg×2 | 自治体 | 木島平村 |
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【一番開花】【コシヒカリ】木島平産こしひかり 10kgその他の情報
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 夏２週間／冬４週間 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ※現在受付分は、新米の予約販売となります。 発送開始は11月下旬頃を予定しております。 ＊ご入金を確認できた段階で受付完了となります。 |
発送期日（配送時期） | ご注文確認後、順次発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社マイパール長野 |
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※ページの内容は2024年11月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
