出典: https://www.furusato-tax.jp

ルージュ2020

Name: ルージュ2020
Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

立科町

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立科町で栽培したカベルネフランを100％使って醸造した赤ワインです。

2019年と同様にカベルネフラン100パーセントのセパージュとなっておりますが、そのスタイルは2019年とは異なったものとなっています。
2020年は全国的に梅雨の長雨と日照量不足に悩まされ、黒ブドウにとっては難しい年になりました。その中で、色々と悩みながら栽培に手を尽くし、お陰様で病果も一切出ることなく健全果を収穫することが出来ました。
アルコール度数は10.5度と低目ではありますが、手は加えずにその年の天気とブドウの有るがままの姿をワインにするという考えの元、補糖等は行っていません。
色も、ピンクに近いルージュになっています。正し、カベルネフランらしい香りとしっかりした酸は健在です。この酸が命で、今年は早飲みではありますが、瓶の中での熟成を期待させるファクターではあります。
飲み方としては軽く冷やしてロゼ的な感覚でこれからの季節に楽しんでいただくのもありかと思いますし、アルコール度数が低い分、料理の選択肢は増えて和食とのマッチングは色々と楽しめると思います。
例えば、意外かもしれませんがカツオの刺身との組み合わせを試してみてください、イケます。勿論、定番の焼き鳥は塩・タレ共に楽しめますし、豚の朴葉焼きも味噌味でイケると思います。
色々な機会で楽しめるワインだと思いますし、赤ワイン独特のタンニンが苦手な方にもお飲みいただけるカジュアルなワインだと思います。
　
　※冷蔵庫もしくは冷暗所での保管をお勧めします。
　※夏季（6月～9月）は品質管理上クール便での配送、その他は常温の発送となります。
　※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【発送元】　株式会社　ドゥモンターニュタテシナ（旧　アビーズバインズ）

ルージュ2020の基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	赤ワイン
内容量	ワイン750ml（アルコール度数10.5度）×1本	自治体	立科町

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ルージュ2020その他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	通年
発送期日（配送時期）	ご入金月の翌月の発送	お礼の品に関するお問い合わせ先	株式会社　ドゥモンターニュタテシナ（旧　アビーズバインズ）長野県北佐久郡立科町牛鹿１７７３
配送対応	常温配送,冷蔵配送,別送対応	事業者名	株式会社　ドゥモンターニュタテシナ