A1105富士川町郷土料理「みみ」セット ほうとう
寄附金額： 9,000 円
富士川町十谷地区に伝えられている郷土料理である「みみ」とは、小麦粉をよく練って薄くのばし、３cm四方くらいの正方形に切り、一方の隣りあった２つの角をつまんでくっつけて「箕」（農作業で使う道具）の形を作ります。
この「箕」が「みみ」となったらしく、また形が耳に似ていることからも「みみ」と呼ばれるようになったといわれています。
煮干でだしをとり、鍋でゴボウ、大根、さといも、カボチャ、ニンジンなどと一緒にみそで煮込みます。「みみ」は、正月や祭りなど大勢の人が集まるときに作られます。
料理に欠かせない【みみ】と【手前味噌】のセットです。
さらに、包括連携協定を締結している拓殖大学の学生が考案したオリジナルみみ料理のレシピを合わせてお送りします。
【提供】㈱富士川
この「箕」が「みみ」となったらしく、また形が耳に似ていることからも「みみ」と呼ばれるようになったといわれています。
煮干でだしをとり、鍋でゴボウ、大根、さといも、カボチャ、ニンジンなどと一緒にみそで煮込みます。「みみ」は、正月や祭りなど大勢の人が集まるときに作られます。
料理に欠かせない【みみ】と【手前味噌】のセットです。
さらに、包括連携協定を締結している拓殖大学の学生が考案したオリジナルみみ料理のレシピを合わせてお送りします。
【提供】㈱富士川
A1105富士川町郷土料理「みみ」セット ほうとうの基本スペック
| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | 麺類 | 内容量 | みみ（2人前150g）2袋 手前味噌（800g） |
自治体 | 富士川町 |
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A1105富士川町郷土料理「みみ」セット ほうとうのサイト比較
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A1105富士川町郷土料理「みみ」セット ほうとうその他の情報
| 消費期限 | 《みみ》製造から３ヵ月 《味噌》製造から６ヵ月 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | （株）富士川 |
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※ページの内容は2024年09月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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