丹波山村の酒3種セット(720mLx3本)

寄附金額: 12,500

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。
この丹波川の伏流水を原料に、村を囲む山の名を冠した「大菩薩(吟醸酒)」「雲取山(大辛口)」「飛龍山(名水仕込み)」の3種類をご用意しました。

山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。
この丹波川の伏流水を原料に、村を囲む山の名を冠した「大菩薩(吟醸酒)」「雲取山(大辛口)」「飛龍山(名水仕込み)」の3種類をご用意しました。

【大菩薩】
 [原材料名] 米(国産)、米麹(国産米)
 [精米歩合] 麹米55%、掛米60%
 [酒度] +1
 [アルコール分] 15度以上16度未満

【雲取山】
 [原材料名] 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
 [精米歩合] 麹米65%、掛米65%
 [酒度] +12(大辛口)
 [アルコール分] 15度以上16度未満

【飛龍山】
 [原材料名] 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
 [精米歩合] 麹米65%、掛米68%
 [酒度] +3(やや辛口)
 [アルコール分] 15度以上16度未満

丹波山村の酒3種セット(720mLx3本)の基本スペック

寄附額 12500 カテゴリ 吟醸酒
内容量 大菩薩: 720mL、雲取山: 720mL、飛龍山: 720mL 自治体 丹波山村
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